Мурманский форум Арктиксити - жизнь Мурманска, знакомства, рыбалка Мурманска,  работа, общение, ЖКХ


Загрузка...
Войдите на форум при помощиВойти через loginza



 Страниц (1): [1]   

> Описание: Люблю Италию, интересное об Италии
Лола
Отправлено: 19 августа 2019 — 00:18
Post Id
Пользователь


Матерый


Покинул форум
Сообщений всего: 1796
Дата рег-ции: Апр. 2011  
Репутация: 25




В этой теме давайте делиться интересным о прекрасной стране - Италии! Улыбка

Что нужно попробовать в Риме?

1. Ну, конечно, пиццу по-римски на тонком тесте.

Где найти: Da Baffeto, via del Governo Vecchio, 114 (возле площади Навона). Считается, что здесь самая вкусная пицца в Риме. Относиться к таким заявлениям нужно с известной долей иронии, но место действительно популярное Улыбка Пицца здесь стоит около 10-12€

Пекарня Forno Campo de Fiori, Campo de' Fiori, 22. Тоже известное место, здесь можно купить пиццу порционными кусочками с собой.

А если отойти от основных туристических троп, можно найти пиццерии с ценами 3-5€. Например, Carlo Menta, Via Lungaretta, 101 (район Трастевере). Пицца здесь стоит около 3€, но на вкус ничуть не хуже.

В центре много мест, где в стеклянных витринах лежат уже нарезанные кусочки пиццы по 1€ - вот их покупать точно не стоит, несвежие, холодные и невкусные.

2. Самые-самые римские пасты: карбонара (со свиными щечками гуанчиале или панчеттой, сыром пекорино романо и яйцом) и аматричиана (с гуанчиале или панчеттой, сыром пекорино романо и томатным соусом).

Где найти: проще сказать, где их не найти Улыбка
Сколько стоит: от 5€ до 10-12€

Хотите настоящей римской кухни - простой, вкусной, тяжелой, древней? Тогда вам в Testaccio. Тестаччио - район, в котором раньше располагались скотобойни и мясные лавки. Мясо отправлялось на столы богачей, а обрезки и требуха - в тарелки простолюдинов. Так и сформировалась традиционная римская кухня - сытная и безыскусная - из голов, копыт, хвостов и ливера со скотобоен Тестаччио. Скотобоен давно нет, зато пробовать требуху по-римски интересно именно здесь Улыбка

3. Например, coda alla vaccinara - тушеный в томатном соусе с сельдереем… бычий хвост. Хвост тушится в соусе до изнеможения, поэтому мясо нежное и мягкое. Очень вкусно.

Где найти: например, Da Felice a Testaccio, Via Mastrogiorgio 29
Сколько стоит: около 12€

4. Trippa alla Romana - говяжий рубец в томатном соусе. Блюдо, можно сказать, античное. Кто попробовал trippa alla romana - тот заглянул в душу Рима Улыбка
Где найти: там же

5. Saltimbocca alla Romana - тонкий пласт телятины, завернутый в ломтик прошутто с шалфеем и обжаренный в масле. Никакой экзотики Улыбка

Где найти: Carlo Menta, Via Lungaretta, 101
Сколько стоит: около 6€

6. Suppli - рисовые шарики с томатным соусом и моцареллой, обжаренные во фритюре. Такой фаст-фуд по-итальянски Улыбка

Где найти: I suppli, Via di San Francesco a Ripa 137 (Трастевере). Хорошее место для быстрого и дешевого перекуса на бегу, еду здесь дают только с собой.
Сколько стоит: около 1€

7. Filetti di baccala in pastella (baccala fritto alla romana) - филе трески в кляре. Очень жирно и очень вкусно!

Где найти: там же

8. Хорошенько распробовать итальянские деликатесы: моцареллу, прошутто, панчетту и т.д. Улыбка

Где найти: везде. Можно в одном из специализированных моцарелла-баров Obika, например, на Campo dei Fiori 26. Здесь можно заказать ассорти из разных видов моцареллы.

Сколько стоит: от 11€

9. Кстати, прошутто лучше есть в компании с дыней - антипасти (закуска) prosciutto e melone. Божественное сочетание медово-сладкой дыни сорта Cantalupo и соленой прошутто Улыбка

Где найти: есть практически во всех заведениях
Сколько стоит: от 5€

10. Попробовать сыр burrata. Буррата снаружи похожа на шарик моцареллы, а внутри это мягкий сливочный сыр, похожий на крем.

Где найти: можно купить просто в сырной лавке или сырном отделе супермаркета, принести домой и там его есть ложкой Улыбка

Сколько стоит: около 10€

11. А еще съесть самую обычную брускетту с оливковым маслом, помидорами и рукколой.

Где найти: везде

Сколько стоит: около 2-3€

12. Съесть тирамису, сидя на ступеньках Испанской лестницы

Где найти: Pompi, Via della Croce 82 (недалеко от Испанской лестницы). Pompi - знаменитая кондитерская Рима. Тирамису нескольких сортов, можно взять с собой в симпатичной коробочке Улыбка

Сколько стоит: 4,50€

13. Попробовать местные фрукты

Где найти: периодически вы будете натыкаться на торговцев фруктами, у которых можно купить дольку арбуза или дыни. А еще можно купить фруктовый салат в супермаркете

Сколько стоит: от 1€

14. В любой непонятной ситуации ешь gelato. Итальянское джелато - это всё. Такого не попробовать больше нигде. Поэтому наслаждайтесь, пока вы в Италии Улыбка

Есть у джелато одна особенность: его накладывают так щедро, что, кажется, одна порция может заменить собой обед Улыбка

В Риме джелато вкусное везде, честно.

Тем не менее, вот несколько адресов известных джелатерий:

Gelateria Valentino, Via Del Lavatore, 96 (в районе фонтана Треви)
Il Gelato di San Crispino, Via della Panetteria, 42 (фонтан Треви)
Grom, piazza Navona 1 (очень вкусное джелато карамельное с солью)
Gelateria Il Dolce Sorriso, Via Arenula 47 (мост Гарибальди)

15. Заразиться культом эспрессо. Вы никогда не понимали, зачем нужен этот горький и крепкий эспрессо, когда есть латте и капучино? Рим покажет, как вы ошибались. Здесь действительно любят и умеют готовить эспрессо - вкусный, крепкий, без неприятной горечи. Выпить чашечку эспрессо после сытного обеда - это святое Улыбка

А еще пренебречь всеми правилами (есть такая байка, что капучино в Риме принято пить только до 11 утра) и выпить капучино посреди дня.

Где найти: везде

Сколько стоит: от 1€

И, наконец, пожалеть, что в Риме вкусной еды так много, а места в желудке так мало

-----
Если с вами случилась неприятность, и вы ничего не можете сделать в сложившейся ситуации- не отчаивайтесь, поменяйте к ней отношение.










 
 Top
Etell
Отправлено: 24 августа 2019 — 16:24
Post Id
Пользователь


Матерый


Покинул форум
Сообщений всего: 2559
Дата рег-ции: Июль 2011  
Репутация: 41




Блин... Так люблю мороженое Закатив глазки
Именно вкусное! Радость

-----
Ценность жизни не в том, какое количество вдохов ты сделал, а в том, сколько раз у тебя перехватило дыхание
 
 Top
Ника
Отправлено: 15 сентября 2019 — 23:03
Post Id
Супермодератор


Матерый


Покинул форум
Сообщений всего: 3668
Дата рег-ции: Апр. 2011  
Откуда: Мурманск
Репутация: 38




Хотите в Италии попробовать, что-то абсолютно новое и необычное по вкусу??? 😉 Покупайте конфеты "Liquirizia"! 📣
Море новых вкусовых ощущений вам будет гарантировано....
🤔А почему бы не написать отдельный пост про Liquirizia (лакрица)...

Эта мысль ко мне пришла при взгляде на пакетик с этими черными, черными конфетами.🍬
Обожаю итальянскую кухню!!!! Но вот не знаю, кто придумал данное, несколько сомнительное на первый взгляд лакомство..
Знаю, что продается и в скандинавских странах... Но у меня пакетик этих конфет ведь тоже появился! 😎
...С ними такая же история как и с оливками, с суши, первый раз ешь гадость, гадостью, (у меня именно так и было), а через некоторое время хочется опять поесть. Не постоянно, но периодически.🙊 🍬Эти конфеты, вкус, которых очень сложно описать (чуть горьковатые, чуть острые, чуть мятные....очень много разновых вкусовых ноток присутствует) вы найдете практически в любом магазине в Италии.
Они бывают разных форм, более "концентированные" и чуть "послабее", но всегда черного цвета... 🍡Есть даже мороженое, в котором вместо деревянной палочки идет сьедобная палочка из liquirizia. Кстати, в жару данное лимонное мороженное с лакрицой очень хорошо освежает.... А вы ели такие конфеты? Как вам?

-----
Хочется быть хрупкой... но то избы горят, то кони скачут..
 
 Top
Лола
Отправлено: 17 сентября 2019 — 23:23
Post Id
Пользователь


Матерый


Покинул форум
Сообщений всего: 1796
Дата рег-ции: Апр. 2011  
Репутация: 25




Таких конфет много в Финляндии и финны их тоже любят. Я лично равнодушна.

Сайты для языкового обмена: (для просмотра ссылки Вам необходимо авторизоваться) (для просмотра ссылки Вам необходимо авторизоваться)
Приложение на телефоне tandem
А так же есть много других, указываю те, что пробовала я сама.

🇮🇹 Рассказы для чтения на начальном уровне (для просмотра ссылки Вам необходимо авторизоваться)

Аудио к этим рассказам (можно использовать для тренировки аудирования) (для просмотра ссылки Вам необходимо авторизоваться)

🇮🇹 Каналы на youtube с роликами для изучающих итальянский язык
Edilingua
https://www.youtube.com/channel/UCCcR.....

Alma
https://www.youtube.com/user/almatvit...

-----
Если с вами случилась неприятность, и вы ничего не можете сделать в сложившейся ситуации- не отчаивайтесь, поменяйте к ней отношение.


 
 Top
Страниц (1): [1]  |  Метки: Интересное, Италия, amo
Сейчас эту тему просматривают: 1 (гостей: 1, зарегистрированных: 0)
« Другие страны »


Все гости форума могут просматривать этот раздел.
Только зарегистрированные пользователи могут создавать новые темы в этом разделе.
Только зарегистрированные пользователи могут отвечать на сообщения в этом разделе.
 



> Похожие темы: Интересное об ИТАЛИИ
Темы Форум Информация о теме Обновление
Итальянские блюда
Блюда Италии, паста, лазанья il gekato
Кулинария Ответов: 1
Автор темы: Лола
14 октября 2019 — 22:03
Автор: Машенька
Интересное видео в сети
Фото. Видео. Фильмы Ответов: 4
Автор темы: alexeyv51
28 августа 2013 — 18:25
Автор: alexeyv51
Акция «Мама, я тебя люблю!»
Наши дети Ответов: 0
Автор темы: Fler
8 ноября 2014 — 12:55
Автор: Fler
Интересное о финнах
Путешествия Ответов: 7
Автор темы: Jilli
13 ноября 2017 — 21:03
Автор: Пилюлькина
Люблю женское доминирование
доминирование
Про это... Ответов: 13
Автор темы: Brenda
20 апреля 2017 — 19:57
Автор: Ника
 


Powered by ExBB


История России