| Здравствуйте Гость ( Вход ) |
 Без описания |
| Поиск в теме | Версия для печати |
| Jilli |
Отправлено: 8 февраля 2014 — 23:46 
|
Матерый
Покинул форум
Сообщений всего: 6210
Дата рег-ции: Июль 2011
Репутация: 35
|
а зачем Вам сморчки?  Сморчок считается условно съедобным грибом (все виды рода съедобны), но для использования в пищу требуется продолжительная термическая обработка  ----- Путешествие как самая великая и серьёзная наука помогает нам обрести себя.
|
| |
|
| Roma_FF |
Отправлено: 8 февраля 2014 — 23:50
|
Новичок
Покинул форум
Сообщений всего: 29
Дата рег-ции: Февр. 2014
Репутация: 1
|
alexeyv51 пишет: сморчки не растут, а если и растут, за 33 года жизни в Мурманске не видел их, хотя грибник до мозга костей
что касается цен, они в разных местах отличаются... лучше по поводу ягод в Карелию, там их больше и туда специально едут их собирать для продажи.
3 литр. банка перебранной черники в 2012-м на рынке была 500-550, в конце сезона черники, в Августе.
брусника 300р за 3литр. банку на рынке в разгар сезона, в сентябре.... от года зависит начала и конец сезона.
Спасибо за ответ, но вопрос не много в другом: сколько дают человеку за 1 кг когда он сдает в морозилку заготовительным компаниям
(Добавление)
Roma_FF пишет: alexeyv51 пишет: сморчки не растут, а если и растут, за 33 года жизни в Мурманске не видел их, хотя грибник до мозга костей
что касается цен, они в разных местах отличаются... лучше по поводу ягод в Карелию, там их больше и туда специально едут их собирать для продажи.
3 литр. банка перебранной черники в 2012-м на рынке была 500-550, в конце сезона черники, в Августе.
брусника 300р за 3литр. банку на рынке в разгар сезона, в сентябре.... от года зависит начала и конец сезона.
Спасибо за ответ, но вопрос не много в другом: сколько дают человеку за 1 кг когда он сдает в морозилку заготовительным компаниям
Да так, я например ни когда их не ел, не знаю какие на вкус, зато французы и амеры их любят и готовы платить за них деньги
(Добавление)
Jilli пишет: а зачем Вам сморчки? Сморчок считается условно съедобным грибом (все виды рода съедобны), но для использования в пищу требуется продолжительная термическая обработка
как то к предыдущему посту прилепилось. мне они нужны что бы их продать в Европу. |
| |
|
| Roma_FF |
Отправлено: 9 февраля 2014 — 00:54
|
Новичок
Покинул форум
Сообщений всего: 29
Дата рег-ции: Февр. 2014
Репутация: 1
|
да нет конечно, я готов бабульку заплатить, вопрос сколько? есть ли смысл?
(Добавление)
если серьезно, есть заказчики, в Европе по сухим грибам и морошке, в России по замороженным ягодам и грибам. в вашем регионе бывал не однократно, сколько грибов и ягод знаю, в позапрошлом году в начале августа на Белоусихе за 10 минут ведро подосиновиков, за час за 2 ведро морошки, а в районе Большого озера идти даже жалко было, все в морошке
вопрос в том, стоит ли овчинка выделки? цены, тем более экспортные не велики. |
| |
|
| Маруся |
Отправлено: 9 февраля 2014 — 02:24
|
Матерый
Покинул форум
Сообщений всего: 3539
Дата рег-ции: Сент. 2012
Откуда: Мурманск
Репутация: 38
|
Roma_FF пишет: но вопрос не много в другом: сколько дают человеку за 1 кг когда он сдает в морозилку заготовительным компаниям
твой вопрос? Я на него и ответила. Речь о тоннах не шла .
Roma_FF пишет: 100 тонн замороженных подосиновиков, 10 тонн сушеных,
че-то я не поняла...а сморчки?!  |
| |
|
| Roma_FF |
Отправлено: 9 февраля 2014 — 13:40
|
Новичок
Покинул форум
Сообщений всего: 29
Дата рег-ции: Февр. 2014
Репутация: 1
|
представляю, 10:1
(Добавление)
Ленчик. Вы цены закупочные знаете?
(Добавление)
2 года назад наблюдал такую картину на Белоусихе: в течении недели по тундере ходила попа в старых синих советских трико, видно было только попу, так как женщина не разгибалась, утром ее дед привозил, вечером забирал, за день она собирала по 10-15 ведер черники, это около 100 килограмм, в Туманном таких поп не менее 50, то есть около полутонны в день с Туманного можно собирать+Терибирка+ еще десятки поселков по Норвежке, по Финке и т.д. Ленчик, это не так и много, как кажется |
| |
|
| Ленчик |
Отправлено: 9 февраля 2014 — 13:57
|
Флудер
Покинул форум
Сообщений всего: 611
Дата рег-ции: Янв. 2014
Откуда: Мурманск
Репутация: 31
|
У меня наволочка на 30 литров (примерно), грибы в ней примерно на 2/3, остальное на узел (что бы узел завязать) , т.е. как минимум 1 : 20
а теперь подумайте сколько у Вас обойдется перевозка такого объёма.и сколько десятков фур Вам потребуется для этого .
Теперь по свежим грибам.
За день, Вы такое кол-во свежих не купите, а значит придется как то "морозить" первые закупочные партии грибов, иначе через сутки там будут червячки жить, и Вас уже не пустят
..==================
Другими словами, если хотите ягоды и грибы, то надо САМИМ открывать приёмные пункты в поселка, а не в городе.
PS
В поселке Верхнетуломский (80 км от Мурманска) , ведро (10 литров) перебранной брусники оптовики покупали за 650 (зависит от ягоды)
PPS
А ещё у нас грузди растут ... (см фотку)
(Добавление)
Roma_FF пишет: 2 года назад наблюдал такую картину на Белоусихе: в течении недели по тундере ходила попа в старых синих советских трико, видно было только попу, так как женщина не разгибалась, утром ее дед привозил, вечером забирал, за день она собирала по 10-15 ведер черники, это около 100 килограмм
Такие люди ОЧЕНЬ редки.
Даже 10 ведер черники собрать за день это ПОДВИГ , из проф. сборщиков такой (такая) одна на тысячу и поверьте дешевле чем остальные она ( он) не возьмет ..
Такие поляны (10 ведер за день один человек) встречаются крайне редко (мне за много лет попалась одна и то обдирали её в выходные три человека , т.е. 25 ведер на всех с поляны) , ... и до созревания ягоды (т.е. гребут её пока она ещё зеленая, как впрочем и бруснику). Это я про профи сборщиков.
Добавлю, десять ведер можно собирать день, ну максимум два, ЕСЛИ ЕСТЬ ПОЛЯНА, т.е. поперло и ягода нашлась. Обычно же, даже профи сборщики собирают не более 2-3 ведер черники в день и по началу сезона (пока есть ягода) не более 5-7 ведер брусники.
Ведро черники (10 литровое) весит 7 кг.
Прикреплено изображение
|
| |
|
| Roma_FF |
Отправлено: 9 февраля 2014 — 14:13
|
Новичок
Покинул форум
Сообщений всего: 29
Дата рег-ции: Февр. 2014
Репутация: 1
|
УРА!!!!! Ленчик, на конец то........ я же про это и веду речь, что есть возможность открыть приемные пункты, что есть возможность поставить производство сушки и заморозки, даже возможно интересней делать выездной сбор, вопрос в том, А РЕНТАБЕЛЬНО ЛИ ЭТО? По этому я и хотел узнать, почем в вашей местности население сдает дары природы? по Вашей информации 10 литров - 650 рублей это дорого, я так понимаю вес ягоды в этом ведре около 5-7 кг, то есть за кг получается около 100 рублей, в Москве эта я года прошедшая шоковую заморозку, лазерную очистку, привезенная, хранившаяся на складе, с учетом зарплат менеджеров, бухгалтеров и прочего ОПТОМ СТОИТ 90 р/ за кг, а белорусская и того дешевле. Вот и нафига козе баян? Я так вижу смысл покупать ягоду максимум по 30 р за кг. но это я предполагал, по этому склоняюсь к мысли что заработать можно только на морошке, сморчках и лисичке, последние два только на экспорт.
(Добавление)
да, по этому интересны выездные сборы, от туманки в сторону дальних зеленцов, в сторону Териберки и т.д. но судя по всему только на морошку, остальная ягода не пойдет, возможно грибы, если рублей по 30 за кг брать.
(Добавление)
на счет людей, да Вы правы, большинство работать не хотят, деньги только хотят, собирала она не руками а специальным черпаком, как ковшик с ребром виде расчёски
(Добавление)
а есть еше вот такие штуки(для просмотра ссылки Вам необходимо авторизоваться)
|
| |
|
|
| Поиск в теме | Версия для печати |
| Страниц (10): « 1 2 3 [4] 5 6 7 8 9 » В конец | Метки: грибы, Мурманск |
| Сейчас эту тему просматривают: 1 (гостей: 1, зарегистрированных: 0) |
| « Рыбалка, охота » |
Все гости форума могут просматривать этот раздел.
Только зарегистрированные пользователи могут создавать новые темы в этом разделе.
Только зарегистрированные пользователи могут отвечать на сообщения в этом разделе.
|
   |
|
Мурманский форум Арктиксити - жизнь Мурманска, знакомства, рыбалка Мурманска, работа, общение, ЖКХ » Форумы для всех » Хобби » Рыбалка, охота
