Ну-ка, друзья,напомните как рыбку палтус перевезти в поезде и не испортить? Палтус холодного копчения, не простой солёный.

я обычно в вощёную бумагу заворачиваю, потом в пакет оккевский из фольги, который холод сохраняет и пакет ещё во что-нибудь из тряпок заверну или в газету
а если доставка до места назначения растягивается по времени, то я ещё его предыврительно заморожу (на всякий случай) , особенно, если палтус слабосолёный. как показывает практика, .он не особенно теряет в качестве...

Jilli я таки думала. Палтус сильно солёный, да еще и хорошо закопчённый - так что замораживать не буду.