Рыбаки, хелп! Есть вяленый ерш. Как и где его правильно хранить?

Заверни в газету, и на балкон или лоджию в кладовке тож можно, но будет пахнуть)

ерш вяленый хранится в морозилке при минус 18*С.
перед отправкой в магазин его достают и упаковывают в коробки

Каринка, а разве не от 0 до минус 8 хранится?

вы лучше скажите как довезти ёрш нормально до юга))

фигня, так он меньше усыхает
(Добавление)


в пергамент заворачивают и везут

пергаментная бумага...и продавцы рыбы об этом знают. Мало того - сами упакуют бесплатно. Я так ерш вожу и палтус копченый.

садишься в поезд (желательно плацкарт верхяя боковушка у туалета), развешиваешь ерша, и едешь! ))) это будет самая запоминающаяся поездка в твоей жизни))

Да, когда тебя пинками под зад вместе с этим самым ершом вытурят из вагона , это запомнится надолго!

Наташенька знает!!) она "в теме" !

(для просмотра ссылки Вам необходимо авторизоваться)
это не совсем к рыбе, но похожее можно найти думаю или заказать.

купить посуду цептер и вакуумную систему храненияс- а она немало стоит, не одну тысячу!- для того, чтобы перевести на юг ёрш!
сейчас везде этой вяленой рыбы завались! не ёрш, так другого названия рыба есть и дешевле, чем наш по 600 рублей покупать...

Покупать ерша по цене в три раза дороже мяса -полный бред!!!

согласна
Что, если хочется? ищем подешевле, за полста)))

ха! Типа покупать рыбкины яйца в разы дороже хорошего куска мяса - не бред? А народ денег за 300 грамм отстегивает Я ж ен говорю про черную!
Тут смотря у кого какие приоритеты. У меня, например, рыба. И я не считаю, что мясо вкуснее стейка семги, срезок палтуса, окуня г/к или того же вяленого ерша.