Кушаю забрус и оздоравливаюсь, спасибо p4elkе повышаю свой иммунитет))) забрус можно в течение дня жевать, как жвачку

На здоровье Jilli. Забрус лучше жевать 1-2 раза в день по полной чайной ложке обязательно 15-20 мин. не меньше, чтобы была польза. Если чувствуете, что заболели то 2 дня подряд по 5-6 раз в день через каждый час по 15-20 мин. жевать. Приближается весна, ешьте мёд каждый день по 30-150 гр. это 1-5 ст.ложек и не болейте!!! Мёд в наличии есть, обращайтесь

и правда, очень вкусно! хотя мёда у меня ещё полно , литра 2 ещё осталось ... в Белорусси в этом году купила рапсовый мёд, тоже неплохой, но у забруса своеобразный вкус и то, что его можно жевать)+полезные микроэлементы, для разнообразия - очень даже неплохо

а вот в Ледовом дворце (Пчелка, извини ) продается, говорят, оч классный вересковый мед. Цену не знаю, но люди хвалят.

Jilli Рапсовый мёд простой каждодневный его можно назвать еще чайный мёд. Мы его не собираем. Он тоже полезный. Забрус который Вы купили из белой акации это один самых ценных сортов, Жуйте
(Добавление)
Маруся Вересковый мед полезный но тоже пчеловоды его относят к низкосортным. Подкупает покупателей своим цветом от ярко желтого до красновато кирпичного. Красив, но на него мало покупателей идет попробуйте и напишите. Кстати, кто сейчас выставку в Ледовом проводит?

вот.. я сразу почувствовала , что он ценный


сейчас, по-моему выставки нет, а каждодневная аренда разными предпринимателями всё равно есть на 2-ом этаже. а выставка будет где-то в середине марта

Jilli в марте не приеду работа с пасекой начинается, пчелы полетят. а вот в октябре выставимся

как будет звучать название Вашей пасеки? вот например, обычно пишут на выставках...." мёд пасеки Мусихиных")

Jilli конечно знаю как пишут

как почувствовала? То, что пишут, что он ценный, еще ни о чем не говорит ...бабки на базаре тож все свой мед хвалят (Пчелка, не в обиду.)

не поняла. Чем подкупает? При чем тут цвет? Насколько я знаю, мед имеет разный цвет. В зависимости, откуда собран
(Добавление)

так и как?

Спасибо Маруся за добрые и теплые слова. Приятно. Не стесняйтесь спрашивайте, всегда найду время ответить. Замечу Маруся, что не берегите мёд до случая болезни, работайте на профилактику заболевания, ешьте обязательно хотябы пару ст.ложет каждый день!

А почему мед засахаривается? Это тогда подделка?

Ну что ты Маруся нет конечно. Весь настоящий мёд должен засахариваться. Вопрос толоько времени. Исключение составляют 2 сорта мёда: Белая акация не кристализуется до 3 -х лет и горный, съедобный каштан он в жидком виде дкржится до 1 года +, - несколько месЯцев. Все остальные меда кристалоизуются довольно быстро. Вот к примеры полсолненчник один из самых быстрых по пристализации или еще называют усадке с момента сбора в жидком виде держтся до 2-4 недель не больше гречиха до 1-2 месяцев и чем гречиха чище, тем она быстрее садится. Пустырнник, донник, эспарцет, кипрей и др. сорта, в среднем 2-4 мес держатся в жидком виде, липа до 6 мес. если она чистая. Ну вот будете знать. Да еще не сказал, если мёд не кристалоизуется, значит он гретый, в таком случае пользы от него нет ион никогда после нагревания не закристалиуется. Добавлять можно в кондитерсткие изделия. Но лучше вообще от такого мёда воздержаться. нужнопрост знать время года закупки мёда и какая констистенция для конкретного мёда должна быть. Немного информации для размышления!!!!!!!!!

А как Вы определяете, откуда пчела все собрала?
(глупость, новерное, спросила, но уж простите за дилетантство )

Куда мы пчел вывезем то они и собирают. Конечно 100% монофлерного мёда никогда не бывает, исключение может быть только подсолнух и то не всегда. а так если 70% основного медоноса, то название по тому растению который цвел. если много цветет разных цветом то разнотравье получается или его правильнее назвать цветочный без указани основного медоноса, хотя несколько можно перечислить основных.