Шикарное применение!)
Вообще предлагаю созвониться зимой, и завалиться к кому-нибудь в гости, со своими запасами... На пробу так сказать)

к кому, например, заваливаемся в гости?
как быть тому, кто никаких запасов не делает?))


Маруся, получилась только одна баночка?

Да, Машенька Из 1,5 кг свежих помидор одна баночка 0,5 вяленых . Овощи теряют всю влагу, очень уменьшаются. Из ведра грибов, например,получается небольшой мешочек сушеных.
Но! Овощи/фрукты не теряют витамины и все микроэлементы сохраняются при сушке. Есть человек, который в сушилке делает сухой борщ. Он в походы ходит. Из 100 грамм этого чудо-продукта получается в лесу ведро хорошего ароматного борща
(Добавление)
Сделала пастилу из черники Ну, как бы...корявенькая, неровненькая...на шедевр кулинарного искусства не тянет, но вкусная
Поняла свои ошибки, в следующий раз уже учту.

Очень красиво получились помидоры! и наверное вкусно!

Маруся
красота на картинке получилась! по вкусу похожи на магазинные? или в магазинные какие-то спец. специи ещё кладут?


то есть сушит капусту, картофель, свеклу, помидоры и мясо?

смесь овощей сушит, про мясо не знаю. Точнее, сушит мясо, но не знаю, кидает ли его потом в борщ
Если мясо в сушилке завялить, оно вот так получается...я б борщ на тушенке варила - такого мясца жалко в борщ

"Знаю я тут одно место, где продаются офигенные циркули!" (с) легко можем завилицо толпой к Ghostику, думаю он будет только рад! там и попробуем всяки разны вкусняшки! ))

короче, готовьте баночки с вкусностями и чем больше, тем лучше, нас приглашают


кстати, а откуда эта фраза?

очень красиво получились томаты! Спасибо попытаюсь сделать!
Сколько времени они подвяливались?

Jilli, это из "ДМБ"

В 22 часа почистила, поставила. Утром в 7 ушла на работу - выключила сушку. Пришла - еще довяливала часа 4-5. Короче, чсов так 13 вялились...Но я хочу в следующий раз на часов 18 поставить, чтоб сильнее завялить. Эти получились вкусные, но какой-то приправки не хватило и хотелось бы сильнее провяленные буду экспериментировать
(ктати, еще и от сорта томатов зависит вкус)

а вообще какие нужны приправы для вяленых тооматов? чтобы вкусно получилось?

Перец черный (можно смесь), соль, масло (оливк или подсолнечное), травы (розмарин. орегано, базилик....есть смесь Итальянские травы)...Я еще чеснок добавляла тонкими ломтиками.
Когда томаты настоятся, их можно кушать, в первое/второе/салаты добавлять, а масло использовать на заправку салатов

вот...сушеные грибы (прада, все не поместились)

отлично пожалуй надо тоже сушилку покупать