Довольно быстрый рецепт
Нам нужны куриные грудки, майонез, неострая горчица, зубчик измельчённого чеснока,
тертый сыр, черный молотый перец.

Куриные грудки отбить кухонным молоточком, чтобы они стали плоские.
Смазать маслом противень. Выложить на противень грудки.

Майонез смешать с горчицей и измельченным чесноком. Смазать грудки на противне. Посыпать сверху сыром и молотым черным перцем.

Поставить в разогретую до 180-200 С духовку, запекать 20-30 минут.
Можно положить отварную картошку и запечь для гарнира
всё просто.

сегодня сделала треску в духовке.

берём сковородку или форму, наливаем растительное масло, кладём слой тонко нарезанной кругляшками картошки, слой филе трески без шкурки, слой лука, слой моркови, смазать майонезом, посыпать Супер приправой "10 овощей".
поставить в духовку и запечь 50 минут: 30 минут при 200 градусах и 20 минут при 150 градусах.
вкусно-о!

О как! И я вчера подобное блюдо готовила Так аппетитно рассказывала коллеге как его готовить и каким вкусным оно получается, что решила сама на ужин приготовить. Только я сверху вместо моркови кладу слой тонко порезанных помидорчиков и присыпаю ещё сырком аромат на всю квартиру!!!

Вета
да? только увидела твоё сообщение))) мне тоже нравится это блюдо, треску мы ещё заменили на куриное мясо , без кости, тоже вкусно!
надо ещё попробовать с помидорами и сыром

Попробуй, Jilli, обязательно! Правда, очень вкусно и, главное, ароматно!

Аж слюнки потекли

Быстросуп

"Суп с сырными клецками" На 4 порции:
1,2 л куриного бульона
2 картофелины
1 морковь и зелень на вкус
Для клецек:
1 ст. л. сливочного масла
2 ст. л. тертого сыра
2 ст. л. (с горкой) муки
1 яйцо щепотка соли, щепотка перца
Ставим разогревать бульон. Режем картофель соломкой, морковь шинкуем. Засыпаем в бульон. Растираем все ингредиенты для клецек. Уменьшаем огонь, чтобы буль­он едва заметно кипел. Двумя чайными ложками формируем клецку и тотчас опускаем в бульон. Когда последняя клецка окажется в кастрюле, добавляем измельченную зелень петрушки, прикрываем крышкой (не до конца) и оставляем на тихом огне на 2–3 минуты.
Приятного аппетита!

Домашний сыр быстро.

Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек". Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.

Ингредиенты:

1 литр молока
1 ст.л. крупной соли
200 мл сметаны
3 яйца

Приготовление:

В молоко положить соль и все это закипятить. Сметану взбить с яйцами (просто равномерно соединить) и тонкой струйкой влить в кипящее молоко.

Варить, помешивая, 3-4 минуты. Когда образуются крупные хлопья, добавить порезанный укроп (еще добавили мелкопорезанную половинку китайского чеснока). А затем сыр надо процедить через сито или марлю.

Отжать, поставить на ночь груз и убрать в холодильник.

БЫСТРОЕ ХАЧАПУРИ К ЗАВТРАКУ!
Ингредиенты:

1 яйцо
1 стакан молока
1 стакан муки
300 г сулугуни (творога)
30 г сливочного масла

Способ приготовления:

1. Взбить венчиком яйцо в миске.
2. Влить молоко и опять все взбить.
3. Добавить муки и все взбить.
4. Потереть 300 грамм сулугуни.
5. Положить натертый сыр в тесто и тщательно размешать.
6. Сковороду смазать сливочным маслом, вылить тесто и жарить на медленном огне пока не подрумяниться.
7. Потом перевернуть на другую сторону и жарить до готовности.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Овощной кугель. Не слишком быстрое приготовление, но довольно простое.
Потребуется:

2 картофелины
2 морковки
2 маленьких цукини
1 луковица
4 зубчика чеснока
3 яйца
4 ст.л. оливкового масла
3 ст.л. молотых сухарей
1/4 ч.л. сухого базилика
1 ст.л. мелко нарубленной петрушки
соль и черный перец по вкусу

Картофель, лук, морковь и чеснок очистить. Цукини вымыть. Чеснок мелко нарезать, остальные овощи натереть на крупной терке. Смешать овощи с сухарями, яйцами, петрушкой, базиликом, солью и перцем до состояния густого теста. переложить овощную массу в смазанную маслом форму, разровнять поверхность, полить оставшимся маслом и запекать 50-60 минут при 180 гр., до хрустящей корочки. Подавать к столу горячим.
Если у вас большая семья, смело увеличивайте норму продуктов вдвое), кугель очень вкусный, со стола исчез моментально).

Запеканка.
Картофель нарезаем дольками и кладём в смазанную форму. Подсолим, поперчим на любителя.
Взбиваем 2 яйца и молоко, заливаем картофель в форме. Сверху натираем сыр и посыпаем измельчённым чесноком. Ставим в духовку на 20 минут.

Салат : нарезаем зелен и один помидор, подсолим, поперчим, смажем оливковым маслом.
Прекрасное дополнение к запеканке!

Сварил вчера вкусный куриный суп из 3-х компонентов: курица, картошка и морковь. Быстро, вкусно.

Берёте рыбный фарш мороженый, брикетом, чуть размораживаете , чтобы можно было нарезать как батон. Каждый кусок обмакиваете в яйце с майонезом, чуть подсолить, поперчить..можно с добавлением муки, как в кляре, можно без муки...Обжаривать как котлетки. Быстро и вкусно

что-то совсем забыли эту тему))) решила сегодня снова это блюдо приготовить, только вместо трески куриную грудку )

Вот ещё быстрый рецепт, отвариваете рис, покупаете, например, скумбрию или горбушу в консервах и вуаля, можно ещё лечо сюда же.

А если ещё быстрее, покупаете сухую картошку, разбавляете кипятком и рыбку сверху. Никаких консервантов, вкусно и полезно.