Обычно на крышке два ряда цифр и букв, первый ряд - дата изготовления, второй ряд - ассортимент и номер завода.
Например:
100312 - 10 марта 2012 года изготовлено
010 ассортимент "Печень треска натуральная" и номер завода.

посмотрите первые три цифры и буквы во втором ряду, а потом найдите
название консервы в Ассортиментном перечне.
(для просмотра ссылки Вам необходимо авторизоваться)

А мухи тоже мясо! Так же как и в тресковой печени паразиты, тем более они сварились вместе с печенью!

Фу! вот почему и не люблю печень..но если не рассматривать дотошно и не думать, а думать только о том как она полезна )

что , серьезно??

серьёзней не бывает)))

У меня муж бывший в море ходил..и этой печени трески я уж наелась и насмотрелась от души! В печени любой трески живут паразиты печеночные. Они находятся под такой пленкой, которая обволакивает печень. Объясняю разницу изготовления любимой такой печенки в банке. Та печень, которая идет на продажу, моряками просто не чистится (пленку не снимают) - нЕкогда, да и не надо. Как уже сказали выше - там все сварится, простерилизуется вместе с печенью и для здоровья вреда нет. Поэтому мы видим в банке из магазина на печенке точечки и завитки...это они и есть Но...те банки. что рыбаки делают для себя - туда печенка идет отборнейшая, пленка снимается. все моется и варится. Вот домой привозились литровые банки плотно набитые изумительно беленькой и чистенькой печенкой Разница между банками видна невооруженным глазом. С тех пор я не покупаю в магазинахпечень вообще. Я покупаю ее у моряков, которые возят домой для семьи и личной продажи

Всё правильно Маруся написала!


не скажи... смотря кто производит! на некоторых заводах очень тщательно следят за качеством при производстве консервов и плёнку эту снимают!

я написала про большинство

так это понятно. Частные суда, которые только на себя работают, пытаются держать марку. Хотя, если и такая печень (не чищенная) расходится, зачем заморачиваться на лишнюю чистку? За это время можно намного больше печени сделать И потом..когда соблюдается все оч щепетильно, - производительность ниже, соответственно цена на продукт выше. Народ расхватает, что по-дешевле. Ориентир на среднего потребителя. Вот когда они сдавали печень финнам/норгам...те-да! Требовали качество...А потом кидали нам обратно импортом, красиво упакованную в 5 раз дороже!
До сих пор помню, как меня угостили норвежской макрелью Я была в восторге!!! Какая вкусная рыба!В красивой упаковке, вся без единой косточки...тает во рту...А потом муж с моря пришел и привез эту же "макрель" в пакетах целлофановых и пояснил - Дорогая, это обычная наша скумбрия, сделанная нами в море, и проданная за копейки норгам....

так создали такие условия для моряков, что им выгоднее продать за копейки норгам, чем везти в российские порты.
а норги не будь дураки - нам же и продают в три дорога, мы - всего лишь поставщики сырья. как рыбы, так и той же морошки, той же нефти и угля

что то рыбки захотелось, надо уху сварить

Вари на сливках - вкуусно и быстро!!!

печень в городе дорожает

Вчера смотрел передачу по мурманскому телевидению по поводу качества печени трески. Примерно из десяти образцов печени, больше половины не соответствовало стандартам. Делают печень все кому не лень, вот и гонят непонятно что!

поэтому у моряков я и покупаю ...в стекле

Либава Литва.. очень соленая печень, невозможно есть с учетом того, что я вообще воль не ем, но порадовала горошинка перца черного и лавровый листик. в общемс не советую продукт этой фирмы