Морс из клюквы, кто как варит? как известно, морс из клюквы очень полезен, а особенно в осенне -зимний период...да и свойства клюквы, помогающие чистить почки, тоже известны.

я обычно, просто заливаю размятую клюкву кипятком, добавив сахарный песок. Могу добавить для разнообразия вкуса другие ягоды, совсем понемногу.

Я обычно клюкву раздавливаю толкушкой, а потом заливаю кипятком + сахар по вкусу.и всё.

Расскажите как вы храните клюкву? Замораживаете или перекручиваете с сахаром?

Я клюкву не храню никак. Покупаю замороженную и делаю морс.
Кипячу воду в кастрюле. Когда закипит, торжественно водружаю сверху дуршлаг с клюквой и начинаю давить. Все выдавила, помешала (можно процедить, но я не заморачиваюсь) Выключаю. Кидаю туда мед (сколько - не скажу...дело вкуса) Мешаю. даю настояться.

Могу еще добавить лимончик - типа, витамины
(Добавление)

перекрученную с сахаром очень люблю. Но сама ни разу не делала, только угощали.

Клюква - это, пожалуй, один из самых мощных "природных" антибиотиков и противовирусных средств, который эффективно очищают мочевой пузырь и мочевыводящие пути от вредных бактерий.

Не менее важно и то, что клюква "борется" с образованием и развитием раковых клеток, а также с появлением тромбов и бляшек в сосудах.

Как употреблять: свежей, в виде морса и сока, в виде варенья.

Я тоже люблю морс. Но, на мой взгляд, чем меньше сахара, тем он вкуснее...

По-мему тоже. Всё должно быть в меру. Я ещё люблю всякие соусы на основе клюквы-брусники. У финнов они вкусно получаются

Морсы из наших северных ягод полезны. Лучше даже не варить. Я перемолотую с сахаром клюкву теперь заливаю кипятком через ситечко. все полезные витамины сохраняются.