Вот и сырная тема у нас

Очень нравится сыр обжаренный в панировке кубиками! В инете много рецептов, есть у кого свой рецепт проверенный и простой? можно с название конкретного сыра

Хорошая тема) Сыр режу кусочками, обваливаю в яйце и панировочных сухарях и обжариваю на сливочном масле - - ВКУСНО! других рецептов не знаю

может специи какие ещё кто добавляет? или в масло специи можно добавить...?

Можно попробовать добавить розмарин, базилик или орегано

Рецепт омлета с сыром.
120 г тертого твердого сыра, 4 яйца, 1 ст. ложку муки, немного газированной воды смешать, вылить на раскаленную сковороду, закрыть крышкой. Подавать к столу с томатным соусом. Это блюдо с сыром отлично идет к завтраку.

Ни разу не пробовал сырное фондю, кто-нибудь делал?

Сырное фондю – это ооочень вкусно! Дети подарили нам отличную фондюшницу и пришлось осваивать. Из интернета узнала, что оказывается, фондю из сыра – это не просто расплавленный сыр. Там целая технология приготовления! Но в итоге получается очень вкусно и оригинально!. А ещё если приготовить разнообразные кусочки для обмакивания в сыре – будет просто супер! Я готовила кроме кусочков хлеба ещё и креветки и отварное мясо.

Скажите, без фондющницы , ну нет её... можно ли приготовить сырное фондю? Меня это интересует

Самое интересное, что готовится фондю в толстостенной кастрюле, а уже готовое перекладывается в нагретую фондюшницу - её смысл в поддержании фондю в расплавленном состоянии (для этого под чашей ставится горелка)

Вета, теперь понятно Я когда-то ела такое блюдо в кафе, но не сырное , а шоколадное, т.е. фрукты в шоколаде.., любые виноград, мандарин, яблоко и тд.
ООчень вкусно!!!!!

мы делаем Мы фондю по-разному делали.
Сырное - точный рецепт не скажу...В интернете найти легко. Там сыр, белое вино, мускатный орех...как-то так. Макали маленькие гренки из белого хлеба. Вкусно.
Фондю вообще - это увлекательно, вкусно и долгоиграюще

не согласна Все фондю мы делали сразу в фондюшнице.

Заинтересовали... придётся покупать фондюшницу, раз так вкусно)))

Позавчера мы сделали домашний сыр (это типа Адыгейского)
Очень вкусно. Могу рецепт рассказать, если надо. Из 2 литров молока получился сыр и еще осталась сыворотка, на котрой я сделала "ведро" окрошки
Сыр нежный...утром на хлебец хрустящий кинул тонкий ломтик, сверху дольку помидорки...присолил чуть-чуть и ветку зелени!...и под кофе! Ах!

конечно, надо! Маруся, мы тоже хотим вкусный домашний сыр намазывать-накладывать

, да, ждём рецептик сыра