Мурманский форум Арктиксити - жизнь Мурманска, знакомства, рыбалка Мурманска, работа, общение, ЖКХ > Форумы для всех > Хобби > Кулинария > Мохито.

Страниц (2): [1] 2 »
 

1. Ника - 10 июня 2012 — 09:16 - перейти к сообщению
В последнее время стало модным делать мохито. И специальные наборы посуды для него в Окее продаются.
Нравится ли вам сей напиток и как его готовите?))

Вот такие составляющие:
Мята свежая - 15 г
Сахар тростниковый - 10 г
Лайм - 30 г
Ром светлый - 30 мл
Лёд - 30 г
2. TheonoEmeme - 10 июня 2012 — 10:15 - перейти к сообщению
Предпочитаю просто ром а лёд,лайм это для девушек Подмигивание
3. Анна - 10 июня 2012 — 10:59 - перейти к сообщению
а содовая?
я Швепс добавляю.
4. Ника - 10 июня 2012 — 13:13 - перейти к сообщению
Мы делали его по рецепту в интернете.
Сначала резали лайм на четыре дольки и из каждой выжимали в бокал сок. Потом листочки мяты резали и клали в бокал вместе с дольками лайма и сахаром.
растирали всё содержимое бокала. А в процессе растирания, как говорят, эфирные масла лайма и мяты образуют необходимый аромат. И так же можно добавить ложечку кипятка, чтобы усилить его.
Бокал доверху засыпаем колотым льдом, добавляем 2 столовые ложки рома и доливаем тоником.
Анечка, а как делаешь ты? Улыбка
5. КосяК - 10 июня 2012 — 19:11 - перейти к сообщению
коктейль супер! именно из-за сочетания мяты с лимоном)))
6. otvercheg - 10 июня 2012 — 22:05 - перейти к сообщению
 Ника пишет:
Бокал доверху засыпаем колотым льдом, добавляем 2 столовые ложки рома и доливаем тоником.

рома чтой то маловатоПодмигивание
считается , что Мохито без Habana Club - это не Мохито , но мы предпочитаем ром Bacardi
7. Анна - 10 июня 2012 — 22:29 - перейти к сообщению
 Ника пишет:
Мы делали его по рецепту в интернете.
Сначала резали лайм на четыре дольки и из каждой выжимали в бокал сок. Потом листочки мяты резали и клали в бокал вместе с дольками лайма и сахаром.
растирали всё содержимое бокала. А в процессе растирания, как говорят, эфирные масла лайма и мяты образуют необходимый аромат. И так же можно добавить ложечку кипятка, чтобы усилить его.
Бокал доверху засыпаем колотым льдом, добавляем 2 столовые ложки рома и доливаем тоником.
Анечка, а как делаешь ты? Улыбка

у меня классика Улыбка
половинка лайма режется на 3 части и выжимается в бокал
3ч.л тростникового сахара
мята
немного потолочь
наполнить бокал на половину льдом
налить ром (я беру Бакарди Супериор) 30-40 мг
и наполняю до конца Швепсом
8. КосяК - 10 июня 2012 — 23:58 - перейти к сообщению
а кто вот объяснит мне чем лайм отличается от лимона? Улыбка
9. Анна - 11 июня 2012 — 07:57 - перейти к сообщению
 КосяК пишет:
а кто вот объяснит мне чем лайм отличается от лимона? Улыбка

ну для начала-цветом Радость
а если серьезно:
мне, кажется, что у лайма другой запах, на вкус он совершенно другой.

если положить в чай или съесть с сахаром, то разницы особо не увидишь.
но если пробовать просто колечки, без сахара, то на вкус разница очевидна
10. Fler - 11 июня 2012 — 09:27 - перейти к сообщению
Вы так все хоршо стали рассказывать про этот напиток, что сразу захотелось попробовать.
просто фантастика какая-то, надо же как я отстала от жизни Улыбка
11. Анна - 11 июня 2012 — 19:17 - перейти к сообщению
 Fler пишет:
Вы так все хоршо стали рассказывать про этот напиток, что сразу захотелось попробовать.
просто фантастика какая-то, надо же как я отстала от жизни Улыбка

надо, обязательно.
кстати, на мой взгляд, из всех заведений, где я пробовала, самый вкусный Мохито в Кружке делают (заказываете обычный Мохито Бакарди алкогольный).
12. Jilli - 12 июня 2012 — 22:05 - перейти к сообщению
Обычно где-то на отдыхе пробовали сей напиток)))снова о нём напомнили и в ближайшие выходные отправлюсь в ночной бар за мохито Подмигивание
13. lina2011 - 13 июня 2012 — 20:08 - перейти к сообщению
 Анна пишет:
мне, кажется, что у лайма другой запах, на вкус он совершенно другой.

Мы разнообразили вкус мохито, делали и с лаймом и с лимоном, с грейпфрутом.
Каждый раз вкус немного менялся, мне с лаймом нравится больше-он такой
более классический.
А разбавляли обычно содовой(есть такая в пластиковых бутылках) или спрайтом.
14. Ника - 28 июня 2012 — 23:27 - перейти к сообщению
Ещё для приготовления Мохито нужны: хайбол, мадлер (интересные словаУлыбка) коктейльная ложка и трубочки.
Хайбол это оказывается самый распространненый бокал. Он же “коллинз”. Обычно, бокал сначала наполняют льдом, потом, используя стрейнер, переливают из шейкера или стакана для смешивания готового содержимого в бокал. Его объем 200 – 400 мл.
Мадлер это пестик, похожий на маленькую бейсбольную биту.
Им давят ингредиенты в смесительном стакане , бокале или шейкере.
С помощью коктейльной ложки коктейль смешивают. Ложка обеспечивает легкий доступ в любую часть наполненной льдом и составляющими ёмкости.
15. наталия - 29 июня 2012 — 09:18 - перейти к сообщению
Как у нас любят всякие иностранные словечки .. бла, бла, бла, нет чтобы русскими словами сказать "стакан, ложка". нет ещё и заковыристее придумать надо Хорошо

Powered by ExBB FM