что приготовить на Новый год? какое меню новогоднего стола Вы выбираете? хчется что-нибудь новенького, с возможными старыми вариациями!

Если что-то новенькое то такой рецепт наверняка никто ещё не делал

Зливные яйца Фаберже

о бедное пищеварение.... пипец ему на НГ будет Вот туалетам-то счастья привалит ))

Всё стандартное: оливье, бутики с красной икрой , греческий салат, колбаска сырокопчёная, холодец, мясо отбивное Всё! Ну и много сладкого шампанского - ой, напюсь
К чаю решила ничего не измышлять такого, а сделать обыкновенное Венское печенье с вареньем, завтра работа - во сколько придём домой неизвестно - и печь особо некогда.
Не очень праздничное, но съедается на ура.
(Добавление)
Если кому интересно, рецепт Венского печенья или пирога.

Ингредиенты:
- 1 пачка маргарина (250 г);
- 2 яйца;
- 1 пакетик ванильного сахара;
- 5 ст. ложек сахара;
- 1 ч. ложка разрыхлителя;
- джем или густое варенье;
- 200-250 г муки.

1) В посуду для взбивания проложить яйца и сахар, по желанию - ванильный сахар. Взбить до получения однородной нежной пенистой массы.

2) В полученную массу добавить растопленный предварительно маргарин. Снова все хорошо взбить.

3) Смешать разрыхлитель и муку, постепенно добавить в тесто.

4) Тесто должно получиться как густая сметана. Больше половины теста выложить в форму. На дно формы предварительно постелить пергамент и смазать его подсолнечным маслом или маргарином.

5) На верх теста положить джем или варенье не жалея.

6) В оставшуюся часть теста добавить муки, чтобы оно стало твердым, и потереть его на крупной терке. Если не получается тереть, отправить тесто минут на 5-7 в морозилку. Поставить форму в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать до получения слегка золотистой корочки.

7) Вытащить из духовки, дать время полностью остыть и можно приступать к десерту. Всем приятного аппетита!!!

Венское печенье

Дешево и сердито

Классная ёлочка! Хочу такую же! Только как сделать, чтобы огурцы держались?))) нанизывать и всё? надо попробовать соорудить

надо было вокруг рюмки расставить с водой, водка выдыхаться будет

Создать антураж и достойное оформление

Салат "Новогодний".

Писала рецепт этого салатика ранее. У мення без него не проходит ни один Новый год, как у других без Оливье.
Грецкий орех измельчаем и смешиваем с тёртым чесноком. Сладкий чернослив без косточек надрезаем до половины. Начиняем чернослив смесью из грецкого ореха и чеснока и заправляем майонезом.
Обязательно нужно выдавить немного лимонного сока, только вот в смесь или в майонез, не помню
Ставим салат в холодильник, чтобы пропитался.
PS. порылась в интернете, всё-таки лимон добавляем в измельчённую смесь чеснока и грецкого ореха и можно растереть смесь добела.
В майонез можно добавить сахара или сахарной пудры по вкусу.

мне самой нра этот салат! это скорее даже дессерт и я почему-то только на НГ его делаю)

Утка в мультиварке на Рождество!

Горячая тарелка

Ингредиенты:

- 400 гр куриного филе
- картофель на глаз
- сыр
- грибы шампиньоны (всего 3 штучки)
- 1 большой помидор (или 2 маленьких)
- майонез
- приправы

Приготовление:

Нарезаем филе тоненькими полосочками, картофель кругляшками (средней толщины) и маринуем все в майонезе и приправах.

Берем удобную посуду, которую впоследствии поставим запекаться в духовку. Выкладываем весь картофель на дно, следом тоненькие кусочки филе, посыпаем дополнительно какой-нибудь приправой (например, хмели-сунели), затем слой помидор, тоненько нарезанных соответственно и следом грибы, они сюда идут больше для придания небольшого вкуса и красоты, так что стараемся нарезать аккуратно. Посыпаем всю эту красоту сыром.

Затем ставим в духовку приблизительно на 40-50 минут, просто после 40 минут смотрим на степень готовности. Когда сыр окончательно запечется, пробуем аккуратно картофель, вот по нему и ориентируемся.