ФРУКТОВЫЙ САЛАТ С КЛУБНИКОЙ И ПЕРСИКАМИ
Домочадцы очень любят фруктовые салаты. А мне нравится их готовить и даже выгодно.
Всего понемножку, а получается много вкусного десерта.
Из чего готовить:
Клубника – 400г
Бананы – 1,5 шт.
Яблоко кисло-сладкое – 1 шт.
Я взяла по половине красного и зеленого яблок.
Персики – 4-5 шт.
Сливки густые – 200г
Сахарная пудра – 50г
Коньяк (бренди) – 2 ст. ложки
Шоколадные капли или тертый шоколад для украшения
Приготовление:
Для заправки взбить сливки с сахарной пудрой и поставить в холодильник.Бананы порезать кружочками. Яблоки порезать кубиками, удалив сердцевину. Полить коньяком и перемешать. Если готовите салат для детей, то полейте лимонным соком.Ломтиками порезать персики.6 штук клубники оставить для украшения, а остальную клубнику разрезать на 4 части.Добавит 2/3 части сливок и все осторожно перемешать.
Выложить в глубокую салатницу.
Сверху выложить оставшиеся сливки и разровнять их по поверхности салата. Посыпать шоколадными каплями.
Украсить клубникой. Перед подачей салат охладить.
Приятного аппетита!
1. Кристина - 6 июня 2017 — 23:56 - перейти к сообщению
2. Jilli - 7 июня 2017 — 02:02 - перейти к сообщению
Клубника и персики , к сожалению в разное время года... если только консервированные персики?