Делимся
Иногда готовлю в выходные: рулет.
Три яйца, отделяю белки от желтков.
Желтки взбиваются с 1 стол.ложкой молока. Белки взбиваются в пену миксером. Все соединяется. Выливается в противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекается в духовке 10 мин.при температуре 180.
Отдельно готовится начинка. 100 грамм творога соединяется с мелконарезанной зеленью : шпинатом,, петрушкой, зеленым луком .
Выпеченный пласт выкладываем, намазываем творожную смесь и сварачиваем рулетом. Рулет нарезаем к завтраку.
