Делимся вкусными рецептами куличей и пасх к светлому Празднику!
Пасхальный творожный кекс🥧
Проверенный рецепт праздничного кекса!
🔸Вам понадобится:⠀
Яйца С0 3 шт (170 г)
Сахар 250 г
Сливочное масло 82,5% 150 г
Творог 5-9% 300 г
Мука 250 г
Сода 3 г (1/2 ч.л)
Разрыхлитель 5 г (1 ч.л с горкой)
Для украшения использовались марципановые яйца из Тортомастера. Мега актуальные к празднику, поэтому лучше поторопиться пока их не разобрали😅
Пасхальный творожный кекс
Яйца комнатной температуры с сахаром взбить до воздушной пышной массы. Добавить сливочное масло комнатной температуры. Пробить миксером до однородности.
Творог измельчить погружным блендером до однородной консистенции. Добавить к тесту, перемешать миксером.
Просеять муку, разрыхлитель и соду. Объединить с тестом. По вкусу можно добавить изюм/цукаты/клюкву на этом этапе.
Переложить тесто в форму, заполнить на 2/3, так как тесто будет подниматься при выпечке. Поставить в разогретую до 160 градусов духовку на режим верх-низ. Выпекать 50-60 минут до готовности (проверяем зубочисткой
1. Кристина - 15 апреля 2023 — 14:47 - перейти к сообщению
2. Fler - 15 апреля 2023 — 22:19 - перейти к сообщению
Цитата:
(для просмотра ссылки Вам необходимо авторизоваться)
(Добавление)
Пишут, что очень вкусные куличи получаются!!!!