Мурманский форум Арктиксити - жизнь Мурманска, знакомства, рыбалка Мурманска, работа, общение, ЖКХ > Форумы для всех > Хобби > Кулинария > Что можно приготовить из кабачков?

Страниц (3): [1] 2 3 »
 

1. Fler - 20 июля 2012 — 23:50 - перейти к сообщению
Что можно приготовить из кабачков? вкусненькое Закатив глазки
2. Ника - 21 июля 2012 — 17:23 - перейти к сообщению
Кабачки в кляре.

Кабачки очищаем от кожицы и нарезаем кружками толщиной в 1 см, солим, и даём им постоять 5-10 минут. Готовим кляр, жидкое тесто (взбиваем яйцо с мукой, солим)
Сильно разогреваем подсолнечное масло на сковороде, и обжариваем с двух сторон ломтики кабачка, предварительно обмакнув каждый в кляр.
Подаём на стол горячими, со сметаной.
3. Zlata - 22 июля 2012 — 08:04 - перейти к сообщению
Я иногда делаю кабачки, фаршированные мясом с рисом.

Готовлю фарш из мяса фарш из мяса, лучше домашний, перчу, солю, добавляю к нему отварной рис в соотношении 2 части мяса :1 часть риса.
Очищенный кабачок нарезаю ломтями, толщиной 1,5 см, аккуратно вынимаю из кружков середину и укладываю их в форму или противень, слегка смазываю растительным маслом.
В середину ломтей кладу приготовленный фарш с рисом, поливаю немного сметаной или майонезом
и ставлю в нагретую духовку на 20 минут. Перед подачей на стол посыпаю зеленью.
В этом рецепте мясной фарш можно заменить овощным – из морковки, капусты, лука и риса.
4. Ника - 26 июля 2012 — 09:42 - перейти к сообщению
Я уже писала рецепт приготовления кабачков Кабачки
5. Лола - 9 августа 2012 — 19:06 - перейти к сообщению
А я просто режу кабачки (беру помоложе с тонкой корочкой, где мало семян) режу кольцами, солю, перчу и выкладываю на противень, смазанный маслом. также поступаю и с картофелем.
Запекаю в духовке при 200" минут 20-25.
Получается полезный запечённый продукт! Повар
6. karina-mur - 25 августа 2012 — 16:45 - перейти к сообщению
Запеченные быстрые кабачки

кабачок нарезать кругляшками, сложить кусочки в кастрюльку, и засыпать пряностями: соль, перец, ложечка уксуса, немного масла растительного.
перемешать, немного постоять.
в противень на листок выложить в один слой и поставить в духовку градусов на 200, минут на 15-20.
за это время взять кусочек сыра, натереть, посыпать готовые мягкие кабачки, и еще поставить в духовку до расплавления сыра.

(сама не пробовала, но кто давал рецепт очень нахваливал)
7. Ника - 27 августа 2012 — 14:54 - перейти к сообщению
Сделаем, наверное вкусно Подмигивание единственно уксуса добавлять не хочется.. если без него? сейчас изобилие кабачков, можно экспериментировать вовсю))
8. mk51rus - 28 августа 2012 — 23:12 - перейти к сообщению
А как же баклажаны? я их больше лямурю... есть советы?
9. Машенька - 28 августа 2012 — 23:17 - перейти к сообщению
 mk51rus пишет:
А как же баклажаны? я их больше лямурю... есть советы?

надо подумать! Хммм...
а пока, я спать Закатив глазки
10. mk51rus - 29 августа 2012 — 19:31 - перейти к сообщению
 Машенька пишет:
надо подумать! Хммм...
а пока, я спать Закатив глазки


Уже нашел рецепт... бум экспериментировать )))
11. Машенька - 29 августа 2012 — 20:08 - перейти к сообщению
 mk51rus пишет:
Уже нашел рецепт... бум экспериментировать )))

секреты? Мда? а с нами поделиться?)))
12. mk51rus - 29 августа 2012 — 20:39 - перейти к сообщению
Берем 1 кг. баклажанов, режем кубиками, добавляем туда 2-3 яйца и бульенный кубик грибной, я добавляю 3 кубика. После чего оставляем эту смесь на 3-4 часа. Затем все жарим на растительном масле.
13. Машенька - 29 августа 2012 — 21:05 - перейти к сообщению
ух ты, неплохо! Улыбка похоже недолгая холостяцкая жизнь научила поварствовать Повар нашего mk Подмигивание
14. mk51rus - 29 августа 2012 — 22:21 - перейти к сообщению
Нет... скорее счастливое детство )))
Ни когда не любил единообразия типа борщ на обед, катлеты с рисом на ужин...
15. karina-mur - 29 августа 2012 — 22:48 - перейти к сообщению
 mk51rus пишет:
Берем 1 кг. баклажанов, режем кубиками, добавляем туда 2-3 яйца и бульенный кубик грибной, я добавляю 3 кубика. После чего оставляем эту смесь на 3-4 часа. Затем все жарим на растительном масле.


отличный рецепт, я однажды им подругу обманула, Язычок
сказала ей, что это грибы
она не поймала меня на лжи
только баклажаны режут очень маленькими кубиками

Powered by ExBB FM