как вы варите кизиловое варенье?

ВО! я тож хотела это спросить!" Решила все-таки на 5-минутку сподобиться )

я варила его с косточками, мне нравится в таком виде если кто-то любит без косточек, предстоит протирать его на сите или другими способами, но тогда время приготовления увеличивается многократно
взяла 1 кг ягод помяла деревянной мялкой, выделилось немного сока и я засыпала сахаром из расчёта полкило (в прошлый раз засыпала 1 кг сахара - показалось очень сладкое), а потом при варке добавляла понемногу, пробуя до той сладости которая вас больше устраивает.
засыпала сахаром вечером, а утром варила 5 минут с добавлением пакетика "Желфикс", (брала в о"кее), первая порция исчезла мгновенно).

это варенье хорошо снижает температуру.

Люблю всё без косточек.... поэтому сначала надо озаботиться агрегатом для протирки ягод)) ведь кизил это не абрикос какой-нибудь, где косточка вынимается при нажатии...

мне тож..люблю все с косточками!

вот заодно узнала, что такое Желфикс
Сварю на днях! иСпасибо

на здоровье! желфикс это натуральный желирующий компонент, стоит 23-27 рублей.

С желефиксом я обычно мягкие ягоды варю, очень нравится черничное, вишневое варенье, ягоды как натуральные) напоминает финские и норвежские джемы

Маруся потом расскажите что получилось,я тоже хочу

ага...только когда найду кизил по 170 хотя бы а то у меня тут по 220...разница не большая. но жаба душит

в овощном киоске на остановке у Гларуса кажется был по 170, сама хочу туда зарулить а я покупала у пожарной части , что напротив через дорогу от Маяка)))

Люблю морошковое варенье, но тут была в шоке от увиденной цены 1200-1300 руб за килограмм мороженной морошки,. поистине ягода получается золотая!
а я не запаслась в этом году , придется без варенья

Ужас, ну и цены это что же морошку скупают, замораживают и нам же свою родную ягоду продают?

Вы ее не собирали, наверное...ну, так, чтоб много - вот где ужас-то! Каждую ягодку аккуратненько...тут грабилкой не нагребешь Да на болоте, радуя комаров и всяку муху..Поэтому и ценник такой. Я ягоды ненавижу собирать, если только в рот )

Собирала, но обычно морошки всегда немного... Комаров терпеть не могу кормить)) вот если бы целое поле было! Но это места надо знать.....всё равно цена завышена явно! (((

не знай ... я люблю кизиловое варенье, но денег жму пока ) Еще крыжовниковое люблю, чтоб там ягодки скукоженные были