Мурманский форум Арктиксити - жизнь Мурманска, знакомства, рыбалка Мурманска, работа, общение, ЖКХ > Форумы для всех > Хобби > Кулинария > Оладушки.

Страниц (1): [1]
 

1. Маруся - 6 марта 2013 — 19:10 - перейти к сообщению
Решила сегодня сделать оладушки, ибо сметана подкисла Растерялся Пришлось ползти в интернет - искать рецепт. Ни разу не делала, как ни странно Однако
2. Jilli - 6 марта 2013 — 20:31 - перейти к сообщению
в интернете куча рецептов Подмигивание я делаю очень просто.

беру стакан кефира,
1 яйцо,
мука,.. сколько - смотрите по консистенции,
сода, на кончике ножа,
растит. масло,
соль, сахар по вкусу
3. Маруся - 6 марта 2013 — 23:07 - перейти к сообщению
Сделала. Очень даже вкусно получилось Улыбка Только не такие пышки, как бабушки пекут Растерялся
4. Brenda - 6 марта 2013 — 23:11 - перейти к сообщению
Если хотите, чтоб получились пышкиПодмигивание надо , чтобы в рецепте присутствовали дрожжи.
5. Маруся - 6 марта 2013 — 23:15 - перейти к сообщению
 Brenda пишет:
надо , чтобы в рецепте присутствовали дрожжи.

ну, я как-бы догадывалась Радость ...но первый блин-оладь пусть уже такой будет Ха-ха
6. Лиза - 7 марта 2013 — 16:09 - перейти к сообщению
делаю иногда с яблоками оладьи

берём 5 ст. л. с горкой муки
0.5 литра кефира или простокваши
1-2 яйца
соль, сахар по вкусу
1 ст. л. растительного масла
жарю на раст. масле или сливочном маргарине.
Начинка:
5-6 яблок среднего размера
2-3 ст. л. сах. пудры для обсыпки

Яйца взбиваем, соединяем с кефиром или простоквашей+ соль, сахар, растительное масло, муку и замешиваем легкое, полугустое тесто. Заливаю на смазанную маслом горячую сковороду тесто, на поверхность его быстро разложить аккуратно нарезанные дольки яблок. Тем временем нижний слой оладий обжарится, после чего оладьи переворачиваю яблоками вниз и надо зарумянить их.

Готовые оладьи посыпаю сахаром или сах. пудрой, они будут ещё вкуснее, если посыпать их тонкомолотой корицей. Улыбка
7. Маруся - 7 марта 2013 — 18:02 - перейти к сообщению
Спасибо, девочки Улыбка Я люблю оладушки соленые...сладкие не ем. Поэтому яблоки отпадают. Улыбка Во сегодня рассказали. как с луком сделать. Надо попробовать
8. Ника - 21 января 2016 — 16:00 - перейти к сообщению
Этот пецепт оладьев Запомнила один маленький нюанс , о котором не знала Подмигивание


Оладьи.
1 яйцо
1 стакан кефира
1 стакан муки
сахар и соль по вкусу
1 пакетик разрыхлителя (на глаз)

Всё, кроме разрыхлителя, перемешиваем миксером.Ставим на огонь и, помешивая, нагреваем до 60 градусов!
.Затем добавляем разрыхлитель и снова перемешиваем.
Улыбка

Powered by ExBB FM