1. Маруся - 6 марта 2013 — 19:10 - перейти к сообщению
Решила сегодня сделать оладушки, ибо сметана подкисла
Пришлось ползти в интернет - искать рецепт. Ни разу не делала, как ни странно
2. Jilli - 6 марта 2013 — 20:31 - перейти к сообщению
в интернете куча рецептов
я делаю очень просто.
беру стакан кефира,
1 яйцо,
мука,.. сколько - смотрите по консистенции,
сода, на кончике ножа,
растит. масло,
соль, сахар по вкусу
беру стакан кефира,
1 яйцо,
мука,.. сколько - смотрите по консистенции,
сода, на кончике ножа,
растит. масло,
соль, сахар по вкусу
3. Маруся - 6 марта 2013 — 23:07 - перейти к сообщению
Сделала. Очень даже вкусно получилось
Только не такие пышки, как бабушки пекут
4. Brenda - 6 марта 2013 — 23:11 - перейти к сообщению
Если хотите, чтоб получились пышки
надо , чтобы в рецепте присутствовали дрожжи.
5. Маруся - 6 марта 2013 — 23:15 - перейти к сообщению
Brenda пишет:
надо , чтобы в рецепте присутствовали дрожжи.
ну, я как-бы догадывалась
6. Лиза - 7 марта 2013 — 16:09 - перейти к сообщению
делаю иногда с яблоками оладьи
берём 5 ст. л. с горкой муки
0.5 литра кефира или простокваши
1-2 яйца
соль, сахар по вкусу
1 ст. л. растительного масла
жарю на раст. масле или сливочном маргарине.
Начинка:
5-6 яблок среднего размера
2-3 ст. л. сах. пудры для обсыпки
Яйца взбиваем, соединяем с кефиром или простоквашей+ соль, сахар, растительное масло, муку и замешиваем легкое, полугустое тесто. Заливаю на смазанную маслом горячую сковороду тесто, на поверхность его быстро разложить аккуратно нарезанные дольки яблок. Тем временем нижний слой оладий обжарится, после чего оладьи переворачиваю яблоками вниз и надо зарумянить их.
Готовые оладьи посыпаю сахаром или сах. пудрой, они будут ещё вкуснее, если посыпать их тонкомолотой корицей.
берём 5 ст. л. с горкой муки
0.5 литра кефира или простокваши
1-2 яйца
соль, сахар по вкусу
1 ст. л. растительного масла
жарю на раст. масле или сливочном маргарине.
Начинка:
5-6 яблок среднего размера
2-3 ст. л. сах. пудры для обсыпки
Яйца взбиваем, соединяем с кефиром или простоквашей+ соль, сахар, растительное масло, муку и замешиваем легкое, полугустое тесто. Заливаю на смазанную маслом горячую сковороду тесто, на поверхность его быстро разложить аккуратно нарезанные дольки яблок. Тем временем нижний слой оладий обжарится, после чего оладьи переворачиваю яблоками вниз и надо зарумянить их.
Готовые оладьи посыпаю сахаром или сах. пудрой, они будут ещё вкуснее, если посыпать их тонкомолотой корицей.
7. Маруся - 7 марта 2013 — 18:02 - перейти к сообщению
Спасибо, девочки
Я люблю оладушки соленые...сладкие не ем. Поэтому яблоки отпадают.
Во сегодня рассказали. как с луком сделать. Надо попробовать
8. Ника - 21 января 2016 — 16:00 - перейти к сообщению
Этот пецепт оладьев Запомнила один маленький нюанс , о котором не знала Подмигивание
Оладьи.
1 яйцо
1 стакан кефира
1 стакан муки
сахар и соль по вкусу
1 пакетик разрыхлителя (на глаз)
Всё, кроме разрыхлителя, перемешиваем миксером.Ставим на огонь и, помешивая, нагреваем до 60 градусов!
.Затем добавляем разрыхлитель и снова перемешиваем.
Оладьи.
1 яйцо
1 стакан кефира
1 стакан муки
сахар и соль по вкусу
1 пакетик разрыхлителя (на глаз)
Всё, кроме разрыхлителя, перемешиваем миксером.Ставим на огонь и, помешивая, нагреваем до 60 градусов!
.Затем добавляем разрыхлитель и снова перемешиваем.