Подскажите, друзья, что можно приготовить из солёных грибов? 1,5 банки 3-х литровые стоят в холодильнике не востребованы )))

Все что угодно...пожарьте в сметане, например Это один из вариантов...Солянка - второй.
да масса вариантов...А не грузди, случайно?

Полбанки груздей есть семья у меня не любители соленых грибов((((

ай!!! Свои? Продай?
Я любитель груздей соленых с лучком и сметаной!!!
Вымочи немножко грибочки, пережарь...отдельно пожарь картошку и замешай (только грузди не порть! )

как я их испорчу?
Грузди не мои, а подарочные! полбанки мы вначале зимы съели, а полбанки стоят и стоят, куда уж их продавать или отдавать сделаю, как ты сказала, спасибо
а ещё есть вариант - пирожки с солёными грибами, во-о!

Супер. Только их все равно изначально отмочи чуток и пережарь с луком. А можно просто пережарить мелко порубленые и смешать с зеленым луком и яйцом ...или без яйца.

Грибочки с лучком и подсолнечным маслом, да еще с отварной картошкой, квашенной капусточкой - прекрасное дополнение к бутылочке вкусненькой водочки прям из морозилки!! Чтоб запотевшая бутылка!!! стопку хлоп, вилку в грибочки хрусть! Потом хрум-хрум!! Ляпота!

так вот семейка еще та - не едят грибов)))не любители

ужас! Как можно не любить ГРИБЫ!

я до 20 лет не ел ни грибы, ни семшу, ни икру. А потом начал. Счас все реже и реже употреблять мясо. Это старость

это мудрость ))
а я колбасу реже ем, какую не купишь - вся невкусная!

можно приготовить запеканку из картофеля с грибами

Ингредиенты:

Картофель – 4-5 средних картофелин
Яйца – 2 шт.
Чеснок -3 зубка
Майонез – 2 ст. ложки
Сметана – 2 ст. ложки
Сыр твердый – 120-150г
Соль
Перец черный молотый
Базилик или итальянские травы – 0,5 чайной ложки

Для начинки:

Жареные лесные грибы – 250г

Приготовление:

Можно приготовить грибную начинку из обжаренных грибов с луком.
Сыр и картофель трем на терке. Смешиваем в миске картофель с сыром и давленным чесноком, добавляем соль, перец, приправы, сметану, майонез и яйца. Хорошо все мешаем.
В огнеупорную форму выкладываем половину сырно-картофельной смеси. Потом кладем начинку – жареные грибы. Покрываем сверху оставшейся смесью. Ставим в духовку на 50-60 минут при 180оС
Сверху должна образоваться румяная корочка. Готовую запеканку посыплем зеленой петрушкой. Подаем запеканку горячей. К запеканке подойдет салат из свежих овощей.

Вот уж сразу и старость я знаю молодых людей которые полностью вегетарианцы. А грузди на самом деле очень вкусны со сметаной и лучком!-))

картошка по-карельски.

крупными кусками отваривают картошку с нарезанным репчатым луком.
как стала мягкой, добавляют нарезанные соленые грибы из банки с холодильника.
в конце варки пробуют на соль, добавляют мелко нарубленную зелень.
обычно едят без сметаны
постоявшая, еще вкуснее.