Ингредиенты:
- 8-10 картошек средней величины (не крупных)
- 16-20 полосок бекона

Для соуса:
- 25г масла сливочного,
- 1 ст.ложка муки,
- 1/4 л. бульона (можно из порошка или кубика)
- 100г сметаны,
- соль,
- перец,
- сок половинки лимона

Приготовление:
1. Картошку помыть и сварить в мундире,немного остудить и очистить.по две полоски бекона разложить на столе и завернуть в них каждую из картошек, положить в форму и поставить в разогретую духовку (200°) на 10 минут.
2. В это время готовим соус - разогреваем масло, добавляем муку, осторожно, чтобы не получилось комочков, вливаем бульон, даём закипеть, снимаем с плиты, вмешиваем сметану, соль, перец, лимонный сок.
3. Обливаем этим соусом картошку и отправляем в духовку ещё на 10-15 минут.
4. Готовое блюдо посыпаем свежей зеленью.

Красота!

красиво выглядит! и похоже вкусно

А бекон Вы берете свежий или из упаковки, готовый, соленый, вяленый?

Брала бекон в упаковке, но думаю, что если взять свежий, то получится не хуже, а даже вкуснее!

Ух, ты) подскажите, а если бульон заменить на обычную воду, то вкус блюда очень испортится?)

Сделай проще. Сметана 10%+тертый любой сыр..и залей этим картошку. Можно еще проще - просто сметана. Можно в сметану выдавить чеснок и залить. Можно зсыпать заленью и залить сливками....и т.д