мои любимые -с творогом

С икрой, конечно, с творогом и джемом)

любые! лишь бы тонюсенькие были)) люблю ходить на блины в гости))))

с ИКРОЙ!!! и рыбкой красной!!!
А вчера мы делали блинчики с такой начинкой: рубленая ветчина +огурчики-корнишоны + тертый сыр+свежая петрушка.
Выпекаешь блинчик, смазываешь спец соусом (сметана+горчица), накладываешь нарезанную полосками начинку и заворачиваешь трубочкой!

У кого какие пристрастия, меня что-то блины с горчицей , пусть там и сметана, не воодушевляют блины должны быть или с икрой или сладкие!
сегодня по ТВ видела как ажурные блины выпекают.
просто наливают в бутылочку , типа детской , с дозатором и вырисовывают на сковороде разные узоры, потом переворачивают

Ой , конец недели а блины я еще не пекла. надо сегодня исправиться

не ДОЛЖНЫ, а Вы их такими любите
Блины должны быть просто ВКУСНЫМИ.
Я, например, очень люблю с икрой, но терпеть не могу ни один вариант сладких. Для меня это не блины.

у меня знакомая делает блины на воде, говорит вкусно получаются

Муж любит с мясным фаршем , а меня в детстве всё со сгущёнкой потчевали , так я на неё смотреть не могу )))

блины на воде -это какой-то нонсенс может тогда ещё и без муки? ))
хотя, залезла в интернет.. блины на воде, оказывается.. иногда получаются более вкусными, чем на молоке - более тоненькие.

для приготовления тонких блинов нужна:
гречневая мука, можно смешать 2 сорта пшеничной муки,
фильтрованная вода,
желтки и белки отдельно взбить друг от друга, а потом соединить,
для придания блинам особого вкуса, перед тем как печь, можно добавлять различные ингредиенты, например тёртое яблоко, зелёный лучок и т.д.


мне больше всего нравятся блинчики с мясом!

Машенька, какие классные блинчики!
надо было и мои сфоткать..только уже нЕчего

Друзья, не удивляйтесь, это не Масленица)))))
Блинчики с мясом

Ингредиенты для теста:
- 2 стакана молока
- 2 яйца
- 1,5 стакана муки
- 1 столовая ложка сахара

Для начинки:
- 250 г фарша мясного
- 1/2 луковицы
- перец
- соль по вкусу
- 1 столовая ложка сметаны
- растительное масло

Для приготовления теста смешиваем молоко, муку, яйца, соль, сахар до получения однородной массы.

Жарим блинчики на сковородке на подсолнечном масле на среднем огне.

Для фарша мелко режем лук. Фарш обжариваем вместе с луком, солим, перчим по вкусу. Затем перекручиваем на мясорубке.

В готовые блинчики заворачиваем готовую мясную начинку. Готовые блинчики с начинкой обжариваем с двух сторон на растительном масле.

Перед подачей на стол в тарелку положить сметаны.

Варианты 4, 8 и второй 7

C сёмгой и икрой, которую снесла та самая сёмга

Люблю с творогом! С икрой неплохо наверное, но ни разу не пробовала