Пилюлькина, полезнее селёдка в вакуумной упаковке! Так как пресервы содержат много всякой "химии"! они хоть и красиво выглядят , но всё это обманчиво. Всё, что красиво - вредно
куча всякой химии содержится в пресервах : стабилизаторы ( дифосфат Е450, трифосфат Е451), созреватели, усилители вкуса (например, мононатриумглутамат Е621)
так что бочковая сельдь полезнее)) хотя сейчас не знаешь, может что добавляют и в такую сельдь - для придания товарного вида