Цена а продуктов, необходимых для приготовления традиционного салата Оливье, выросла до 300 рублей. В 2013 году эти же необходимые продукты стоили 190рублей.
Таким образом, индекс «Оливье» вырос сразу на 30 процентов.
При расчете цены за основу был взят традиционный рецепт салата: 400 граммов картофеля, 400 граммов курятины, пять яиц, одна морковь, три огурца, 400 граммов зеленого горошка, 230 граммов майонеза.
Из этого получается 2 кг Оливье.
|