Едим дома. Рецепты Юлии Высоцкой

передачу "Едим дома" смотрю редко, но сегодня один рецепт ухватила из неё
благо банка анчоусов есть, осталось купить белого вина и опробовать такое блюдо:


Спагеттти по-венециански

-спагетти
-банка анчоусов
-1ч.л. слив. масла
-1 ст. ложка оливк.масла
-чуть пасты чили
-1 луковица
-100 гр белого вина

Отвариваем спагетти или другие макаронные изделия.
Режем полукольцами луковицу и обжариваем её на сковороде (на 1ч.л. слив. масла и 1 стол. ложки оливк. масла), добавляем из банки все анчоусы (рыбка) + ложку пасты чили (можно заменить чем-то остреньким)
и добавляем 100 грамм белого вина, всё тушим (без крышки) в белом вине
потом кладём отваренные спагетти. перемешиваем до готовности.
говорит оч-чень вкусно!


-----
Путешествие как самая великая и серьёзная наука помогает нам обрести себя.

вот и у меня вызывает сомнение
и она ещё сказала такую фразу "быстрый фаст фуд", а я не такой большой любитель фаст фуда
но сказала, что очень вкусно

-----
Путешествие как самая великая и серьёзная наука помогает нам обрести себя.