Яблочный уксус рецепт

Готовили ли Вы яблочный уксус в домашних условиях? заинтересовавшись и поискав, нашла много рецептов. Решила попробовать приготовить

Вот один из них:

1. Для этого рецепта возьмем полтора килограмма яблок, натрем их на крупной терке целиком, не выбрасывая сердцевину, положим в стеклянную банку или в эмалированную посудину и зальем двумя литрами кипяченой холодной воды.

Далее нужно положить в емкость кусочек черного ржаного хлеба, примерно 50 — 60 граммов, и добавить 150 граммов натурального пчелиного меда. Поставить в стол, крышкой не накрывать, а только прикрыть сверху полотенцем или марлевой салфеткой, подержать в тепле дней 10 – 12, яблоки за это время должны забродить. Затем все содержимое процедить через марлю в другую емкость и теперь уже пусть стоит подольше, обычно хватает месяца, затем процедить окончательно и разлить по бутылкам. Все, уксус готов, бутылки закрывают и хранят в темном месте.
Довольно простой рецепт. Посмотрим, что из него выйдет))))

Можно ли на электромясорубке ? перетирать больно долго
Все время хочу сделать домашний уксус, но руки как-то все до него не доходят. Вроде и рецепт простой и понимаю, что яблочный уксус- вещь полезная. но...

-----
Если с вами случилась неприятность, и вы ничего не можете сделать в сложившейся ситуации- не отчаивайтесь, поменяйте к ней отношение.