Что можно провозить через границу c Норвегией, Финляндией? Палку колбасы , рыбные комсервы можно?.

Некорректно поставлен вопрос!
Через границу, в принципе, можно провозить все!
Как оформить? - Вот тут и ограничения могут быть. Количественные, по назначению, сертификация, лицензирование, пошлины, разрешения, ...
Разные требования по экспорту и по импорту.
У разных стран - разные требования.
Вообще, повсеместно, в личном багаже запрещено: наркотики, сильнодействующие, психотропные и т.п. вещества, оружие, боеприпасы.
Остальное - нужна конкретика в постановке вопроса.

Я потом уточнила

Норвегия:
Ввоз мяса и мясопродуктов, сыра и кормовых продуктов, за исключением корма для кошек и собак, из стран ЕАСТ разрешен в количестве, не превышающем 10 кг общего веса.
Запрещен ввоз в багаже мяса, мясопродуктов, молока и молочных продуктов из стран, находящихся за пределами ЕАСТ (в т.ч. Россия).

А в Финляндию? Меня больше она интересует

Пассажир, прибывающий в Финляндию из страны - не члена ЕС, имеет право беспошлинно и без уплаты налогов провезти: 1 литр крепкого алкоголя (т.е. свыше 22 градусов) или 2 литра аперитивных напитков (менее 22 градусов), или 2 литра искристого вина. В дополнение к одному из вышеназванного можно захватить еще 2 литра легкого вина и 16 литров пива. Еще один интересный "спиртной" нюанс - с собой не рекомендуется иметь излишки парфюма, а норма - не более 50 мл духов или 250 мл туалетной воды.
Ограничения касаются и ряда других товаров. Так, курильщикам разрешается беспошлинно провезти 200 сигарет или 100 сигарилл (весом каждая не свыше 3 г), или 50 сигар, или 250 г курительного табака. Финляндия - одна из немногих стран, где количественные ограничения касаются кофе и чая. Так, норма беспошлинного ввоза чая - 100 г (или 40 г чайного экстракта), кофе - 500 г (или 200 г кофейного экстракта).
Разрешено беспошлинно и беспрепятственно ввозить предметы на сумму, не превышающую 175 евро. При этом данное право - сугубо персональное. Другими словами, муж и жена не вправе беспошлинно ввезти одну на двоих вещь стоимостью 350 евро. Или разделить пополам стоимость одного набора для игры в гольф. Интересно, что в эту общую сумму -175 евро - войдет и стоимость ввозимого пива, а вот остальные напитки считаются по отдельности, в дополнение. (Все это не относится к тем вещам, которые на вас надеты.)
Кроме того, туристам можно посоветовать воздержаться от того, чтобы брать с собой какую-либо еду (если только она не будет съедена в течение поездки - до границы). Ввоз продуктов разрешен только из определенных стран и даже районов отдельных стран и только через определенные пункты пропуска, где есть ветеринарный контроль. С собой можно иметь не более 250 г икры осетровых рыб (этот вид фауны находится под защитой Международной конвенции СИТЕС).
Разрешается провозить детское питание, молочные смеси и диетическое питание в том случае, когда они содержатся в невскрытой фабричной упаковке, с названием продукции. Препараты, содержащие наркотические средства, могут быть ввезены только при наличии соответствующего разрешения.
Мясо-молочка - однозначно запрещена!!! (Если без ветеринарных документов)
(Добавление)
Подробнее - от первоисточника(для просмотра ссылки Вам необходимо авторизоваться)

Значит вяленую рыбу и рыбные консервы нельзя? Мне поточнее напишите пожалуйста , ссылка у меня не активная.

Продукты питания

Ввоз пищевых продуктов животного происхождения почти полностью запрещен с целью предотвращения заражения живых животных инфекционными заболеваниями, такими как ящур, чума свиней и птичий грипп.
Запреты
Из-за пределов ЕС полностью запрещено ввозить:
мясо
молоко
продукты, изготовленные из мяса или молока
Ограничения
Из-за пределов ЕС разрешено ввозить:
морепродуктов не более 2 кг
меда не более 2 кг
куриных яиц не более 2 кг
икры не более 125 г на одного человека (без разрешения «CITES»)
Исключения
Из-за пределов ЕС разрешено ввозить:
заменителя материнского молока не более 2 кг
продуктов питания для детей грудного возраста не более 2 кг
специальных продуктов питания, необходимых по медицинским причинам, не более 2 кг
Внимание! Продукты должны представлять собой известные торговые марки, находиться в невскрытых розничных упаковках и храниться при комнатной температуре.

Т.о. рыбу и рыбные консервы можно! До 2 кг в сумме. Но я бы вяленую рыбу не показывал на границе. Обработка то не заводская может быть, поэтому могут возникнуть проблемы.
(Добавление)(для просмотра ссылки Вам необходимо авторизоваться) Там есть русский язык

Спасибо огромное за разъяснения !

rpw2007, к Вам ещё один вопросик Пункт Салла со скольки работает?

8:00 - 22:00

Спасибки!

в Ивало кто-нибудь ездил, есть ли там какие скидки?
а вы знаете, что сейчас при оформлении Грин-карты требуют ещё и VIN автомобиля из техпаспорта, а раньше его не прописывали.

[quote]В ходе проведения первичного карантинного фитосанитарного контроля на МАПП «Борисоглебск» при досмотре ручной клади пассажира, прибывшего из Норвегии, обнаружена подкарантинная продукция высокого фитосанитарного риска (семена подсолнечника, салата, моркови).

«Ввоз материала был запрещен ввиду отсутствия фитосанитарного сертификата, подтверждающего его фитосанитарную безопасность. В отношении гражданина возбуждено дело об административном правонарушении за нарушение законодательства в сфере карантина растений. Нарушитель привлечен к административной ответственности в виде штрафа», - сообщили в Россельхознадзоре.
(для просмотра ссылки Вам необходимо авторизоваться) /quote]

Незнание закона не освобождает от ответственности за его исполнение!