Войдите на форум при помощи

Здравствуйте Гость ( Вход )

Как правильно варить кизиловое варенье?

Мурманский форум Арктиксити - жизнь Мурманска, знакомства, рыбалка Мурманска, работа, общение, ЖКХ » Форумы для всех » Хобби » Кулинария

Страниц (2): [1] 2 »

Без описания

Поиск в теме | Версия для печати

Машенька	Отправлено: 10 сентября 2012 — 12:42
Матерый Покинул форум Сообщений всего: 2023 Дата рег-ции: Июль 2011 Репутация: 27	как вы варите кизиловое варенье?

Маруся	Отправлено: 10 сентября 2012 — 13:10
Матерый Покинул форум Сообщений всего: 3539 Дата рег-ции: Сент. 2012 Откуда: Мурманск Репутация: 38	ВО! я тож хотела это спросить!" Решила все-таки на 5-минутку сподобиться )

Машенька	Отправлено: 10 сентября 2012 — 17:14
Матерый Покинул форум Сообщений всего: 2023 Дата рег-ции: Июль 2011 Репутация: 27	я варила его с косточками, мне нравится в таком виде если кто-то любит без косточек, предстоит протирать его на сите или другими способами, но тогда время приготовления увеличивается многократно взяла 1 кг ягод помяла деревянной мялкой, выделилось немного сока и я засыпала сахаром из расчёта полкило (в прошлый раз засыпала 1 кг сахара - показалось очень сладкое), а потом при варке добавляла понемногу, пробуя до той сладости которая вас больше устраивает. засыпала сахаром вечером, а утром варила 5 минут с добавлением пакетика "Желфикс", (брала в о"кее), первая порция исчезла мгновенно). это варенье хорошо снижает температуру.

Fler	Отправлено: 10 сентября 2012 — 23:54
Матерый Покинул форум Сообщений всего: 2520 Дата рег-ции: Апр. 2011 Откуда: Мурманск Репутация: 29	Машенька пишет: если кто-то любит без косточек, предстоит протирать его на сите или другими способами, Люблю всё без косточек.... поэтому сначала надо озаботиться агрегатом для протирки ягод)) ведь кизил это не абрикос какой-нибудь, где косточка вынимается при нажатии... ----- Самый хороший учитель в жизни — опыт. Берет, правда, дорого, но объясняет доходчиво.

Маруся	Отправлено: 11 сентября 2012 — 09:06
Матерый Покинул форум Сообщений всего: 3539 Дата рег-ции: Сент. 2012 Откуда: Мурманск Репутация: 38	Машенька пишет: я варила его с косточками, мне нравится в таком виде мне тож..люблю все с косточками! Машенька пишет: с добавлением пакетика "Желфикс", вот заодно узнала, что такое Желфикс Сварю на днях! иСпасибо

Машенька	Отправлено: 11 сентября 2012 — 09:33
Матерый Покинул форум Сообщений всего: 2023 Дата рег-ции: Июль 2011 Репутация: 27	на здоровье! желфикс это натуральный желирующий компонент, стоит 23-27 рублей.

Fler	Отправлено: 11 сентября 2012 — 13:09
Матерый Покинул форум Сообщений всего: 2520 Дата рег-ции: Апр. 2011 Откуда: Мурманск Репутация: 29	С желефиксом я обычно мягкие ягоды варю, очень нравится черничное, вишневое варенье, ягоды как натуральные) напоминает финские и норвежские джемы ----- Самый хороший учитель в жизни — опыт. Берет, правда, дорого, но объясняет доходчиво.

lina2011	Отправлено: 11 сентября 2012 — 21:58
Пользователь Покинул форум Сообщений всего: 257 Дата рег-ции: Июль 2011 Откуда: Мурманск Репутация: 5	Маруся пишет: вот заодно узнала, что такое Желфикс Сварю на днях! иСпасибо Маруся потом расскажите что получилось,я тоже хочу

Маруся	Отправлено: 11 сентября 2012 — 22:05
Матерый Покинул форум Сообщений всего: 3539 Дата рег-ции: Сент. 2012 Откуда: Мурманск Репутация: 38	lina2011 пишет: потом расскажите что получилось ага...только когда найду кизил по 170 хотя бы а то у меня тут по 220...разница не большая. но жаба душит

Машенька	Отправлено: 11 сентября 2012 — 22:54
Матерый Покинул форум Сообщений всего: 2023 Дата рег-ции: Июль 2011 Репутация: 27	в овощном киоске на остановке у Гларуса кажется был по 170, сама хочу туда зарулить а я покупала у пожарной части , что напротив через дорогу от Маяка)))

Zlata	Отправлено: 12 сентября 2012 — 11:49
Матерый Покинул форум Сообщений всего: 1012 Дата рег-ции: Март 2012 Репутация: 12	Люблю морошковое варенье, но тут была в шоке от увиденной цены 1200-1300 руб за килограмм мороженной морошки,. поистине ягода получается золотая! а я не запаслась в этом году , придется без варенья

Ника	Отправлено: 12 сентября 2012 — 18:41
Матерый Покинул форум Сообщений всего: 3769 Дата рег-ции: Апр. 2011 Откуда: Мурманск Репутация: 38	Zlata пишет: Люблю морошковое варенье, но тут была в шоке от увиденной цены 1200-1300 руб Ужас, ну и цены это что же морошку скупают, замораживают и нам же свою родную ягоду продают? ----- Хочется быть хрупкой... но то избы горят, то кони скачут..

Маруся	Отправлено: 12 сентября 2012 — 19:01
Матерый Покинул форум Сообщений всего: 3539 Дата рег-ции: Сент. 2012 Откуда: Мурманск Репутация: 38	Ника пишет: Ужас, ну и цены Вы ее не собирали, наверное...ну, так, чтоб много - вот где ужас-то! Каждую ягодку аккуратненько...тут грабилкой не нагребешь Да на болоте, радуя комаров и всяку муху..Поэтому и ценник такой. Я ягоды ненавижу собирать, если только в рот )

Ника	Отправлено: 12 сентября 2012 — 19:15
Матерый Покинул форум Сообщений всего: 3769 Дата рег-ции: Апр. 2011 Откуда: Мурманск Репутация: 38	Маруся пишет: Вы ее не собирали, наверное...ну, так, чтоб много - вот где ужас-то! Каждую ягодку аккуратненько...тут грабилкой не нагребешь Да на болоте, радуя комаров и всяку муху.. Собирала, но обычно морошки всегда немного... Комаров терпеть не могу кормить)) вот если бы целое поле было! Но это места надо знать.....всё равно цена завышена явно! ((( ----- Хочется быть хрупкой... но то избы горят, то кони скачут..

Маруся	Отправлено: 12 сентября 2012 — 19:30
Матерый Покинул форум Сообщений всего: 3539 Дата рег-ции: Сент. 2012 Откуда: Мурманск Репутация: 38	Ника пишет: всё равно цена завышена явно! не знай ... я люблю кизиловое варенье, но денег жму пока ) Еще крыжовниковое люблю, чтоб там ягодки скукоженные были

Поиск в теме | Версия для печати

Страниц (2): [1] 2 » | Метки: Кизиловое варенье, правильно, варка

Сейчас эту тему просматривают: 1 (гостей: 1, зарегистрированных: 0)

« Кулинария »

Все гости форума могут просматривать этот раздел.
Только зарегистрированные пользователи могут создавать новые темы в этом разделе.
Только зарегистрированные пользователи могут отвечать на сообщения в этом разделе.

	Темы	Форум	Информация о теме	Обновление
Похожие темы: Как правильно варить кизиловое варенье?
	Как приготовить правильный шашлык? готовим шашлык правильно	Кулинария	Ответов: 39 Автор темы: Павел	24 апреля 2017 — 07:06 Автор: Лола
	Томаты томаты, как правильно выращивать	Сад, огород, дача	Ответов: 11 Автор темы: veronka72	14 мая 2017 — 17:42 Автор: Дачница
	Вяленый ерш Как правильно хранить вяленый ёрш?	Рыбалка, охота	Ответов: 17 Автор темы: Маруся	30 мая 2017 — 00:20 Автор: Fler
	Как выбрать велосипед? как правильно выбрать велосипед	Спорт	Ответов: 6 Автор темы: Кристина	8 августа 2016 — 19:57 Автор: Павел Иванов
	Выбор термоса как правильно выбрать термос	Рыбалка, охота	Ответов: 7 Автор темы: Игорь Юрьевич	20 января 2014 — 00:08 Автор: alexeyv51

История России