Мурманский форум Арктиксити - жизнь Мурманска, знакомства, рыбалка Мурманска,  работа, общение, ЖКХ


Загрузка...
Войдите на форум при помощиВойти через loginza


 Страниц (2): [1] 2 »   

> Без описания
Машенька
Отправлено: 10 сентября 2012 — 12:42
Post Id
Пользователь


Матерый


Покинул форум
Сообщений всего: 2000
Дата рег-ции: Июль 2011  
Репутация: 27




как вы варите кизиловое варенье? Улыбка










 
 Top
Маруся
Отправлено: 10 сентября 2012 — 13:10
Post Id
Пользователь


Матерый


Покинул форум
Сообщений всего: 3539
Дата рег-ции: Сент. 2012  
Откуда: Мурманск
Репутация: 38




ВО! я тож хотела это спросить!" Здорово Решила все-таки на 5-минутку сподобиться Улыбка)
 
 Top
Машенька
Отправлено: 10 сентября 2012 — 17:14
Post Id
Пользователь


Матерый


Покинул форум
Сообщений всего: 2000
Дата рег-ции: Июль 2011  
Репутация: 27




я варила его с косточками, мне нравится в таком виде Улыбка если кто-то любит без косточек, предстоит протирать его на сите или другими способами, но тогда время приготовления увеличивается многократно Однако
взяла 1 кг ягод помяла деревянной мялкой, выделилось немного сока и я засыпала сахаром из расчёта полкило (в прошлый раз засыпала 1 кг сахара - показалось очень сладкое), а потом при варке добавляла понемногу, пробуя до той сладости которая вас больше устраивает.
засыпала сахаром вечером, а утром варила 5 минут с добавлением пакетика "Желфикс", (брала в о"кее), первая порция исчезла мгновенно).

это варенье хорошо снижает температуру.
 
 Top
Fler
Отправлено: 10 сентября 2012 — 23:54
Post Id
Пользователь


Матерый


Покинул форум
Сообщений всего: 2499
Дата рег-ции: Апр. 2011  
Откуда: Мурманск
Репутация: 29




 Машенька пишет:
если кто-то любит без косточек, предстоит протирать его на сите или другими способами,

Люблю всё без косточек.... поэтому сначала надо озаботиться агрегатом для протирки ягод)) ведь кизил это не абрикос какой-нибудь, где косточка вынимается при нажатии...

-----
Самый хороший учитель в жизни — опыт. Берет, правда, дорого, но объясняет доходчиво.
 
 Top
Маруся
Отправлено: 11 сентября 2012 — 09:06
Post Id
Пользователь


Матерый


Покинул форум
Сообщений всего: 3539
Дата рег-ции: Сент. 2012  
Откуда: Мурманск
Репутация: 38




 Машенька пишет:
я варила его с косточками, мне нравится в таком виде

мне тож..люблю все с косточками!
 Машенька пишет:
с добавлением пакетика "Желфикс",

вот заодно узнала, что такое Желфикс Радость
Сварю на днях! иСпасибо Улыбка
 
 Top
Машенька
Отправлено: 11 сентября 2012 — 09:33
Post Id
Пользователь


Матерый


Покинул форум
Сообщений всего: 2000
Дата рег-ции: Июль 2011  
Репутация: 27




на здоровье! Улыбка желфикс это натуральный желирующий компонент, стоит 23-27 рублей.
 
 Top
Fler
Отправлено: 11 сентября 2012 — 13:09
Post Id
Пользователь


Матерый


Покинул форум
Сообщений всего: 2499
Дата рег-ции: Апр. 2011  
Откуда: Мурманск
Репутация: 29




С желефиксом я обычно мягкие ягоды варю, очень нравится черничное, вишневое варенье, ягоды как натуральныеУлыбка) напоминает финские и норвежские джемы

-----
Самый хороший учитель в жизни — опыт. Берет, правда, дорого, но объясняет доходчиво.
 
 Top
lina2011
Отправлено: 11 сентября 2012 — 21:58
Post Id
Пользователь


Пользователь


Покинул форум
Сообщений всего: 257
Дата рег-ции: Июль 2011  
Откуда: Мурманск
Репутация: 5




 Маруся пишет:
вот заодно узнала, что такое Желфикс
Сварю на днях! иСпасибо


Маруся потом расскажите что получилось,я тоже хочу Повар
 
 Top
Маруся
Отправлено: 11 сентября 2012 — 22:05
Post Id
Пользователь


Матерый


Покинул форум
Сообщений всего: 3539
Дата рег-ции: Сент. 2012  
Откуда: Мурманск
Репутация: 38




 lina2011 пишет:
потом расскажите что получилось

ага...только когда найду кизил по 170 хотя бы Улыбка а то у меня тут по 220...разница не большая. но жаба душит Что такое?
 
 Top
Машенька
Отправлено: 11 сентября 2012 — 22:54
Post Id
Пользователь


Матерый


Покинул форум
Сообщений всего: 2000
Дата рег-ции: Июль 2011  
Репутация: 27




в овощном киоске на остановке у Гларуса кажется был по 170, сама хочу туда зарулить Хм а я покупала у пожарной части , что напротив через дорогу от Маяка)))
 
 Top
Zlata
Отправлено: 12 сентября 2012 — 11:49
Post Id
Пользователь


Матерый


Покинул форум
Сообщений всего: 1011
Дата рег-ции: Март 2012  
Репутация: 12




Люблю морошковое варенье, но тут была в шоке от увиденной цены 1200-1300 руб за килограмм мороженной морошки,. поистине ягода получается золотая!
а я не запаслась в этом году , придется без варенья Недовольство, огорчение
 
 Top
Ника
Отправлено: 12 сентября 2012 — 18:41
Post Id
Супермодератор


Матерый


Покинул форум
Сообщений всего: 3585
Дата рег-ции: Апр. 2011  
Откуда: Мурманск
Репутация: 38




 Zlata пишет:
Люблю морошковое варенье, но тут была в шоке от увиденной цены 1200-1300 руб

Ужас, ну и цены Не понял это что же морошку скупают, замораживают и нам же свою родную ягоду продают? Шок

-----
Хочется быть хрупкой... но то избы горят, то кони скачут..
 
 Top
Маруся
Отправлено: 12 сентября 2012 — 19:01
Post Id
Пользователь


Матерый


Покинул форум
Сообщений всего: 3539
Дата рег-ции: Сент. 2012  
Откуда: Мурманск
Репутация: 38




 Ника пишет:
Ужас, ну и цены

Вы ее не собирали, наверное...ну, так, чтоб много Закатив глазки - вот где ужас-то! Каждую ягодку аккуратненько...тут грабилкой не нагребешь Улыбка Да на болоте, радуя комаров и всяку муху..Поэтому и ценник такой. Я ягоды ненавижу собирать, если только в рот )
 
 Top
Ника
Отправлено: 12 сентября 2012 — 19:15
Post Id
Супермодератор


Матерый


Покинул форум
Сообщений всего: 3585
Дата рег-ции: Апр. 2011  
Откуда: Мурманск
Репутация: 38




 Маруся пишет:
Вы ее не собирали, наверное...ну, так, чтоб много - вот где ужас-то! Каждую ягодку аккуратненько...тут грабилкой не нагребешь Да на болоте, радуя комаров и всяку муху..

Собирала, но обычно морошки всегда немного... Комаров терпеть не могу кормитьУлыбка)) вот если бы целое поле было! Но это места надо знать.....всё равно цена завышена явно! (((

-----
Хочется быть хрупкой... но то избы горят, то кони скачут..
 
 Top
Маруся
Отправлено: 12 сентября 2012 — 19:30
Post Id
Пользователь


Матерый


Покинул форум
Сообщений всего: 3539
Дата рег-ции: Сент. 2012  
Откуда: Мурманск
Репутация: 38




 Ника пишет:
всё равно цена завышена явно!

не знай ... я люблю кизиловое варенье, но денег жму пока Улыбка) Еще крыжовниковое люблю, чтоб там ягодки скукоженные были Радость


 
 Top
Страниц (2): [1] 2 »  |  Метки: Кизиловое варенье, правильно, варка
Сейчас эту тему просматривают: 1 (гостей: 1, зарегистрированных: 0)
« Кулинария »


Все гости форума могут просматривать этот раздел.
Только зарегистрированные пользователи могут создавать новые темы в этом разделе.
Только зарегистрированные пользователи могут отвечать на сообщения в этом разделе.
 



> Похожие темы: Как правильно варить кизиловое варенье?
Темы Форум Информация о теме Обновление
Как приготовить правильный шашлык?
готовим шашлык правильно
Кулинария Ответов: 39
Автор темы: Павел
24 апреля 2017 — 06:06
Автор: Лола
Томаты
томаты, как правильно выращивать
Сад, огород, дача Ответов: 11
Автор темы: veronka72
14 мая 2017 — 16:42
Автор: Дачница
Вяленый ерш
Как правильно хранить вяленый ёрш?
Рыбалка, охота Ответов: 17
Автор темы: Маруся
29 мая 2017 — 23:20
Автор: Fler
Как выбрать велосипед?
как правильно выбрать велосипед
Спорт Ответов: 6
Автор темы: Кристина
8 августа 2016 — 18:57
Автор: Павел Иванов
Выбор термоса
как правильно выбрать термос
Рыбалка, охота Ответов: 7
Автор темы: Игорь Юрьевич
20 января 2014 — 00:08
Автор: alexeyv51
 


Powered by ExBB


История России