Мурманский форум Арктиксити - жизнь Мурманска, знакомства, рыбалка Мурманска,  работа, общение, ЖКХ


Загрузка...
Войдите на форум при помощиВойти через loginza



 Страниц (1): [1]   

> Без описания
Zlata
Отправлено: 6 июня 2012 — 22:54
Post Id
Пользователь


Матерый


Покинул форум
Сообщений всего: 1011
Дата рег-ции: Март 2012  
Репутация: 12




Давайте обменяемся рецептами приготовления "Греческого салата".
Этот салат давно люблю, но составляющие ингредиенты его в разных рецептах разнятся.
Вот мой рецепт.

Режу крупными дольками помидоры, огурцы - тонкими ломтиками, лук - полукольцами. Перец болгарский очищаем от семян и режем соломкой. Несколько маслин оставляем для украшения, остальные режем кусочками.
Для приготовления соуса смешиваем оливковое масло и лимонный сок. Перчим и солим по вкусу.
Все ингридиенты перемешиваем и добавляем порезанную небольшими кубиками Фетаксу или Alpina.










 
 Top
Ника
Отправлено: 9 июня 2012 — 08:46
Post Id
Супермодератор


Матерый


Покинул форум
Сообщений всего: 3717
Дата рег-ции: Апр. 2011  
Откуда: Мурманск
Репутация: 38




Я уже писала здесь свой рецепт, можно по-разному делать и варианты, в зависимости от наличия овощей, но основа одна Подмигивание
Вот так в этот раз делала: помидоры, перец болгарский, маслины, кусочки сыра Альпина или Фета, лук красный, огурцы, китайская капуста, укроп и петрушка, соль.
Всё заправляется оливковым маслом и немного лимонного сока.
Прикреплено изображение
IMG_2741.JPG



-----
Хочется быть хрупкой... но то избы горят, то кони скачут..
 
 Top
Zlata
Отправлено: 15 июня 2012 — 20:54
Post Id
Пользователь


Матерый


Покинул форум
Сообщений всего: 1011
Дата рег-ции: Март 2012  
Репутация: 12




Вообщем всё приготовление довольно похоже, особых отклонений в готовке нет Закатив глазки единственно разнообразить можно размерами нарезаемых овощей , например крупно резать перец, класть его разных цветов-жёлтый, красный, зелёный!
 
 Top
Ника
Отправлено: 31 декабря 2012 — 11:08
Post Id
Супермодератор


Матерый


Покинул форум
Сообщений всего: 3717
Дата рег-ции: Апр. 2011  
Откуда: Мурманск
Репутация: 38




 Zlata пишет:
Несколько маслин оставляем для украшения, остальные режем кусочками.


Мой любимый греческий салат!))) оливки мне больше нравится не резать, а целиком кидать в салат Закатив глазки и помидоры сейчас купила маленькие "черри", в упаковке, их только по полам порезать и всё!
Подмигивание

-----
Хочется быть хрупкой... но то избы горят, то кони скачут..
 
 Top
Etell
Отправлено: 5 декабря 2016 — 21:05
Post Id
Пользователь


Матерый


Покинул форум
Сообщений всего: 2578
Дата рег-ции: Июль 2011  
Репутация: 41




Греческий салат.

Ингредиенты:
6 столовых ложек масла из оливок
1 1/2 ст.л. свежевыжатого сока лимона
1 ст.л. красного уксуса из вина
2 зубчика среднего чеснока, измельченного
1 ч.л. высушенного орегано (средиземноморский лучше)
1 кочан салата, разорванного на маленькие кусочки
3 больших помидора, очищенных от семян и крупно нарезанных
1 огурец, очищенный и крупно нарезанный
1 средняя красная луковица, нарезанная тонкими кольцами и замоченная на 10 минут в небольшой миске с ледяной водой, чтобы сделать ее менее резкой
1 небольшой зеленый перец, нарезанный тонкими кольцами
15 мл масла из оливок400 г сыра фета
(Добавление)
Приготовление:Нарежьте все ингредиенты на квадратные кусочки, главное не очень мелко. При этом в отдельной посуде смешайте все ингредиенты для соуса. Слейте лед из лука и высушите его бумажным полотенцем. После перемешайте все составные части салата, но кроме сыра. Добавьте соус, приправьте по вкусу, а сверху выложите порезанный сыр фета. Греческий салат готов. 
Прикреплено изображение
132761054_3911698_120213181923120213182303pOgrecheskijsalatsmjatoj.jpeg



-----
Ценность жизни не в том, какое количество вдохов ты сделал, а в том, сколько раз у тебя перехватило дыхание


 
 Top
Страниц (1): [1]  |  Метки: 
Сейчас эту тему просматривают: 1 (гостей: 1, зарегистрированных: 0)
« Кулинария »


Все гости форума могут просматривать этот раздел.
Только зарегистрированные пользователи могут создавать новые темы в этом разделе.
Только зарегистрированные пользователи могут отвечать на сообщения в этом разделе.
 



> Похожие темы: Как приготовить правильно "Греческий салат"?
Темы Форум Информация о теме Обновление
Концерты Алексея Гомана в Заполярье
Алексей Гоман, певец, победитель конкурса "Народный артист"
Музыка Ответов: 13
Автор темы: Гость
26 марта 2016 — 20:33
Автор: Александра
Голос, вы за кого?
за кого вы в проекте "Голос"
Музыка Ответов: 100
Автор темы: Ника
13 января 2017 — 03:00
Автор: Ivana Ivanova
Полярная вдова. Версия без цензуры.
статья о губернаторе "Полясная вдова"
Политика Ответов: 1
Автор темы: Ахмед Валидов
13 марта 2013 — 23:56
Автор: Jilli
Выбор термоса
как правильно выбрать термос
Рыбалка, охота Ответов: 7
Автор темы: Игорь Юрьевич
20 января 2014 — 00:08
Автор: alexeyv51
Black Friday
В "Связном" Черная пятница
Скидки, акции и Распродажи Ответов: 13
Автор темы: rpw2007
26 ноября 2016 — 10:57
Автор: Лола
 


Powered by ExBB


История России