| Здравствуйте Гость ( Вход ) |
 Описание: рецепты для мультиварок |
| Поиск в теме | Версия для печати |
|
| Jilli |
Отправлено: 31 августа 2013 — 13:13 
|
Матерый
Покинул форум
Сообщений всего: 6210
Дата рег-ции: Июль 2011
Репутация: 35
|
раз никто не пишет, начну я 
вчера мультиварка меня выручила, так как газа вообще не было, а без горячего обходится, сами понимаете, не айс!)
потушила овощи- порезала всё, что было: кабачок, баклажан, перец, помидор, специи и соль, растительное масло. я добавила воду, но в следующий раз не буду, овощи сами выделяют сок. в ёмкость для овощей на пару выложила порезанную картошку(её надо посолить), выставила в мультиварке 40 миинут.
блюдо готово!
ещё варила суп со щавелем:
забросила мяско с косточкой в чашу мультиварки, налила воды 1,5 литра (количество выбираете сами)
выставила время : 1 час 30 минут.
за 20 минут до окончания забросила картошку, морковку.
за 5 минут забросила щавель.
яйцо (предварительно размешав) можете забросить в мультиварку, можете сварить отдельно и порезать в тарелку. на ваш вкус.
Вот такие простые рецепты сегодня собираюсь испечь в ней творожник)
моя красавица!
Прикреплено изображение
-----
Путешествие как самая великая и серьёзная наука помогает нам обрести себя. |
| |
|
| Jilli |
Отправлено: 17 сентября 2013 — 10:05
|
Матерый
Покинул форум
Сообщений всего: 6210
Дата рег-ции: Июль 2011
Репутация: 35
|
alexeyv51 пишет: Как выбираете мультиварки? на яндекс маркете отзывы читаете?
да, Алексей! я долго читала на маркете и на опыте своей подруги подобрала точто мне нужно! для начала нужно определиться какие функции нужны в мультиварке.
в каждой есть основные: суп, каши, варка, тушение.
если нужны какие-то дополнительные функции, как например: йогуртница, фритюрница, выпечка или приготовление фондю, то естественно, мультиварка дороже будет стоить
я хотела, чтобы в моей было приготовление йогурта и выпечка, а функция "фондю" явилось приятным дополнением (правда ещё не готовила)))
очень нравится, что не надо стоять и следить: убежало - не убежало, как это часто бывает на газовой плите.  только иногда молочные каши , если большую порцию делаешь надо последить всё-таки за молоком)..очень советую мультиварку для тех, кто не очень любит готовить и для холостых мужчин! 
моя стоила в интернете 4900, а когда я увидела на неё в Окее скидку аж в 1000руб, я сразу купила и пока не нарадуюсь! но совмещаю с готовкой на плите(пиццу в ней пока печь не пробовала, т.к. есть духовка)
-----
Путешествие как самая великая и серьёзная наука помогает нам обрести себя. |
| |
|
| Ника |
Отправлено: 7 марта 2015 — 01:46
|
Матерый
Покинул форум
Сообщений всего: 3769
Дата рег-ции: Апр. 2011
Откуда: Мурманск
Репутация: 38
|
Ризотто с грибами и ветчиной
Рецепт для мультиварки-скороварки.
Настоящее итальянское ризотто из риса, ветчины и шампиньонов. Приготовление происходит под давлением, поэтому уже черезх 10 минут блюдо будет готово к подаче на стол.
Ингредиенты:
2 стакана риса «Голд» или «Золотистый»
100 гр ветчины
1 луковица
100 гр шампиньонов
50 гр оливкового масла
2 стакана воды
щепотка шафрана или куркумы
томатный соус
тертый сыр
соль, перец
Способ приготовления:
1) Ветчину, лук и грибы мелко порезать кубиками и уложить на дно кастрюли мультиварки, полить маслом.
2) Установить кастрюлю мультиварки и поставить режим «Жарка», периодически помешивать. Клапан и крышка открыты. Время приготовления – 10 минут.
3) Затем положить хорошо промытый рис, шафран и залить водой, посолить и поперчить, перемешать.
4) Готовить ризотто в режиме «Рис». Клапан «Закрыт».
Примечание: Подавать с томатным соусом и тертым сыром.
Я думаю, что можно готовить и просто в мультиварке.
-----
Хочется быть хрупкой... но то избы горят, то кони скачут.. |
| |
|
| Ника |
Отправлено: 24 июня 2016 — 01:09
|
Матерый
Покинул форум
Сообщений всего: 3769
Дата рег-ции: Апр. 2011
Откуда: Мурманск
Репутация: 38
|
Картофельно-луковая запеканка в мультиварке
Лук – 2 штуки;
Картофель – 800 г;
Молоко и сливки 33% жирности – по 150 мл;
Лавровый лист и зубчик чеснока – по 1 штуке;
Масло сливочное – 1 столовая ложка;
Ветчина – 175 г;
Сыр «Чеддер» – 100г;
Перец, соль;
Картофельно-луковая запеканка с сыром и ветчиной получается необычайно нежной и вкусной, если приготовить ее в мультиварке, что мы вам и предлагаем сделать, к семейному обеду или ужину.
Подготовим к работе технику и ингредиенты блюда.
Почистим и порежем лук кольцами, картофель – кружочками. Чеснок почистим и раздавим прессом. Ветчину порежем ломтиками. Сыр потрем.
Смажем маслом чашу, выложим в нее слои картофеля, ветчины, лука. Добавим чеснок и лавровый лист. Молоко и сливки смешаем, выльем смесь в чашу. Поперчим и посолим. Посыплем тертым сыром. Включим на час режим «Выпечка».
Готовую запеканку порциями положим на тарелки, подадим.
Прикреплено изображение
-----
Хочется быть хрупкой... но то избы горят, то кони скачут.. |
| |
|
| Ника |
Отправлено: 29 мая 2020 — 17:47
|
Матерый
Покинул форум
Сообщений всего: 3769
Дата рег-ции: Апр. 2011
Откуда: Мурманск
Репутация: 38
|
ГОТОВИМ !
1. Курицу - кусочки забрасываем в мультиварку, режем туда же картофель, лук,
морковь на тёрке, солим, добавляем 1 ч.л. приправы « Универсальной» и заливаем водой, чтобы чуть покрывала курицу и картошку.
Устанавливаем режим «Тушение» и время , в течении которого готовится - час.
2. Котлеты в сметанном соусе.
Вынимаем из морозилки котлетки, немного разморозим и кладём в чашу мультиварки. Четверть или 0, 5 банки сметаны смешиваем с 2 стол. ложками муки и добавляем воду, 300-400 мл, чтобы тефтели были покрыты, заливаем соусом ставим на режим «Тушение» на 40 минут.
3. Пшённая каша
0,5 стакана пшена промываем и кладём в мультиварку. Наливаем туда же 1 стакан молока и 1 стакан воды. Чуть соли, 2 ч.л. сахара. 1 ложку масла сливочн. Ставим на режим «Молочная каша» на 1 час. Выключаем минут через 40-45. Она должна уже быть готова.
4. Гречневая каша
1 стакан гречки, промываем. Наливаем в чугунок 2 стакана воды, как закипит бросаем гречку. Доводим до кипения и ставим на маленький-маленький огонь, солим.
Варим минут 15, до того как греча разварится.
-----
Хочется быть хрупкой... но то избы горят, то кони скачут..
|
| |
|
|
| Поиск в теме | Версия для печати |
| Страниц (1): [1] | Метки: рецепты, мультиварки |
| Сейчас эту тему просматривают: 1 (гостей: 1, зарегистрированных: 0) |
| « Кулинария » |
Все гости форума могут просматривать этот раздел.
Только зарегистрированные пользователи могут создавать новые темы в этом разделе.
Только зарегистрированные пользователи могут отвечать на сообщения в этом разделе.
|
   |
|
Мурманский форум Арктиксити - жизнь Мурманска, знакомства, рыбалка Мурманска, работа, общение, ЖКХ » Форумы для всех » Хобби » Кулинария
)))
