Вкусная творожная запеканка в мультиварке

Делала вкусную творожную запеканку в мультиварке.

Делюсь рецептом!


2 пачки творога (я беру 2 стаканчика апатитского творога)
3- 4 яйца,
2 столовые ложки манной (манки) или кукурузной муки,
1 пачка ванильного сахара
2 столовые ложки сахара -можно чуть больше, кто любит сладкое,
50 г масла сливочного, растопить
1 столовая ложка сметаны.

Всё размешиваем ложкой или в комбайне. В комбайне получается более однородная масса. Выкладываем в смазанную маслом чашу мультиварки и ставим выпекаться на режим "Выпечка", на 40-60 минут (у кого какой режим)

Иногда по желанию кладу в творожную запеканку сухофрукты - абрикос, изюм, вишню...
В мультиварке верх остаётся не слишком запечённым, но это нормально!
кто любит запечёный верх- можно поставит в духовку минут на 10, но и без этого можно обойтись и вкусно!
на следующий день, (если что-то останется) запеканка получается как чиз=кейк

Творожная запеканка с черникой
рецепт для духового шкафа, но мне кажется, что и в мультиварке можно приготовить.

130ккал/100гр

Творог нежирный - 500гр.
Йогурт натуральный -170гр.
Сахар-6 ст.л.
Манная крупа- 1/4 ст.
Ягоды- 200-250гр.
Яйцо -2 шт.
Масло и панировочные сухари для формы.

Приготовление:

1. В комбайне смешиваем сахар ,яйца и творог ,хорошо перемешиваем ,потом добавляем йогурт и опять перемешиваем
2. Теперь добавляем манную крупу и перемешиваем тщательно что бы не было комочков
3. Всыпаем ягоды и осторожно перемешиваем (не комбайном)
4. Переливаем в форму ,смазаную масло и посыпаную сухарями и выпекаем при температуре 180гр. 30-35 минут
5. По истечении времени выключаем духовку и оставляем в ней запеканку на 10-15 минут ,потом охлаждаем при комнатной ТЕМПЕРАТУРЕ.
Прикреплено изображение



-----
Если с вами случилась неприятность, и вы ничего не можете сделать в сложившейся ситуации- не отчаивайтесь, поменяйте к ней отношение.