Мурманский форум Арктиксити - жизнь Мурманска, знакомства, рыбалка Мурманска,  работа, общение, ЖКХ


Загрузка...
Войдите на форум при помощиВойти через loginza



 Страниц (1): [1]   

> Описание: рецепты драников
Jilli
Отправлено: 20 июля 2012 — 10:07
Post Id
Супермодератор


Матерый


Покинул форум
Сообщений всего: 6208
Дата рег-ции: Июль 2011  
Репутация: 35




В Белоруссии мне полюбилось национальное блюдо -драники, картофельные оладьи. Картошки у них много, Белоруссию ещё называют "страна Бульбандия" Улыбка
готовятся драники быстро и могут лежать в основе мноигх блюд. Вот например самый простой рецепт:

1. 6 картошек
2. яйцо- 1 шт,
3. мука - 2 столовых ложки,
4. лук репчатый - 1 шт,
5. растительное масло,
6 соль,
7 перец

Натираем картофель на мелкой тёрке. Обязательно только на тёрке!
Далее натираем на тёрке лук.
Соединяем картофель, лук, яйцо, муку, соль, перец и перемешиваем до однородной массы.
Разогреваем сковороду и выкладываем массу столовой ложкой в виде небольших лепёшек. Обжариваем драники на огне чуть сильнее среднего 2-3 минуты, до золотистой корочки, затем переворачиваем и жарим ещё 2 минуты.
Подаём к столу горячими вместе со сметаной.

Главное быстро!
Драники можно готовить в горшочках с мясом. но это уже другой рецепт.
Прикреплено изображение
Могилёв, вторая половина 008.JPG



-----
Путешествие как самая великая и серьёзная наука помогает нам обрести себя.










 
 Top
Гость
Отправлено: 25 марта 2015 — 09:43
Post Id


УДАЛЁН









Драники с колбасой.

Берётся кусок колбасы грамм на 100-200, какая есть в доме, например варёная.
Нарезается тонкими длинными полосками, добавляем дольку чеснока (подавленную и измельчённую ножом), + 2 желтка (белки не нужны)
Смесь перемешиваем, перчим, солим,
выкладываем на сковороду небольшими кругляшками, минут 5 обжариваем в разогретом масле с двух сторон.
Подаём со свежим салатом и зеленью.

Приятного аппетита Подмигивание
Прикреплено изображение
драники.jpg

 
 Top
Михаил
Отправлено: 25 марта 2015 — 21:39
Post Id
Пользователь


Флудер


Покинул форум
Сообщений всего: 777
Дата рег-ции: Апр. 2011  
Откуда: Мурманск
Репутация: 20




Аппетитно выглядит! оно полезно??
 
 Top
Ника
Отправлено: 25 марта 2015 — 22:36
Post Id
Супермодератор


Матерый


Покинул форум
Сообщений всего: 3725
Дата рег-ции: Апр. 2011  
Откуда: Мурманск
Репутация: 38




Хоть драники и жарятся на растительном масле, но я не думаю, что уж очень вредно ( только для тех, у кого проблемы с желудком- жареное вообще противопоказано)
Вы ведь жарите их очень быстро и едятся они сразу, с пылу с жару, опока свеженькие Улыбка

-----
Хочется быть хрупкой... но то избы горят, то кони скачут..


 
 Top
Страниц (1): [1]  |  Метки: драники, рецепты
Сейчас эту тему просматривают: 1 (гостей: 1, зарегистрированных: 0)
« Кулинария »


Все гости форума могут просматривать этот раздел.
Только зарегистрированные пользователи могут создавать новые темы в этом разделе.
Только зарегистрированные пользователи могут отвечать на сообщения в этом разделе.
 



> Похожие темы: Драники.
Темы Форум Информация о теме Обновление
Сало
различные рецепты сала
Кулинария Ответов: 2
Автор темы: Ника
2 октября 2016 — 21:06
Автор: Лола
Экспериментируем с продуктами?
рецепты
Кулинария Ответов: 4
Автор темы: alexeyv51
28 сентября 2013 — 13:42
Автор: Тортилья
Гратен картофельный
рецепты картофельных гратенов
Кулинария Ответов: 4
Автор темы: Ника
1 апреля 2015 — 23:51
Автор: Вета
Рецепты для мультиварок
рецепты для мультиварок
Кулинария Ответов: 13
Автор темы: Jilli
29 мая 2020 — 16:47
Автор: Ника
Как избавиться от вредных насекомых
народные рецепты от вредных насекомых
Сад, огород, дача Ответов: 1
Автор темы: Ника
24 мая 2015 — 20:05
Автор: Гость
 


Powered by ExBB


История России