| Здравствуйте Гость ( Вход ) |
 Без описания |
| Поиск в теме | Версия для печати |
| Jilli |
Отправлено: 29 декабря 2014 — 10:11 
|
Матерый
Покинул форум
Сообщений всего: 6210
Дата рег-ции: Июль 2011
Репутация: 35
|
что приготовить на Новый год? какое меню новогоднего стола Вы выбираете? хчется что-нибудь новенького, с возможными старыми вариациями!  Прикреплено изображение----- Путешествие как самая великая и серьёзная наука помогает нам обрести себя.
|
| |
|
| Лола |
Отправлено: 30 декабря 2014 — 21:42
|
Матерый
Покинул форум
Сообщений всего: 1809
Дата рег-ции: Апр. 2011
Репутация: 25
|
Всё стандартное: оливье, бутики с красной икрой , греческий салат, колбаска сырокопчёная, холодец, мясо отбивное Всё! Ну и много сладкого шампанского - ой, напюсь 
К чаю решила ничего не измышлять такого, а сделать обыкновенное Венское печенье с вареньем, завтра работа - во сколько придём домой неизвестно - и печь особо некогда.
Не очень праздничное, но съедается на ура.
(Добавление)
Если кому интересно, рецепт Венского печенья или пирога.
Ингредиенты:
- 1 пачка маргарина (250 г);
- 2 яйца;
- 1 пакетик ванильного сахара;
- 5 ст. ложек сахара;
- 1 ч. ложка разрыхлителя;
- джем или густое варенье;
- 200-250 г муки.
1) В посуду для взбивания проложить яйца и сахар, по желанию - ванильный сахар. Взбить до получения однородной нежной пенистой массы.
2) В полученную массу добавить растопленный предварительно маргарин. Снова все хорошо взбить.
3) Смешать разрыхлитель и муку, постепенно добавить в тесто.
4) Тесто должно получиться как густая сметана. Больше половины теста выложить в форму. На дно формы предварительно постелить пергамент и смазать его подсолнечным маслом или маргарином.
5) На верх теста положить джем или варенье не жалея.
6) В оставшуюся часть теста добавить муки, чтобы оно стало твердым, и потереть его на крупной терке. Если не получается тереть, отправить тесто минут на 5-7 в морозилку. Поставить форму в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать до получения слегка золотистой корочки.
7) Вытащить из духовки, дать время полностью остыть и можно приступать к десерту. Всем приятного аппетита!!!
Венское печенье
Прикреплено изображение
-----
Если с вами случилась неприятность, и вы ничего не можете сделать в сложившейся ситуации- не отчаивайтесь, поменяйте к ней отношение. |
| |
|
| Fler |
Отправлено: 6 января 2015 — 23:58
|
Матерый
Покинул форум
Сообщений всего: 2519
Дата рег-ции: Апр. 2011
Откуда: Мурманск
Репутация: 29
|
Горячая тарелка
Ингредиенты:
- 400 гр куриного филе
- картофель на глаз
- сыр
- грибы шампиньоны (всего 3 штучки)
- 1 большой помидор (или 2 маленьких)
- майонез
- приправы
Приготовление:
Нарезаем филе тоненькими полосочками, картофель кругляшками (средней толщины) и маринуем все в майонезе и приправах.
Берем удобную посуду, которую впоследствии поставим запекаться в духовку. Выкладываем весь картофель на дно, следом тоненькие кусочки филе, посыпаем дополнительно какой-нибудь приправой (например, хмели-сунели), затем слой помидор, тоненько нарезанных соответственно и следом грибы, они сюда идут больше для придания небольшого вкуса и красоты, так что стараемся нарезать аккуратно. Посыпаем всю эту красоту сыром.
Затем ставим в духовку приблизительно на 40-50 минут, просто после 40 минут смотрим на степень готовности. Когда сыр окончательно запечется, пробуем аккуратно картофель, вот по нему и ориентируемся. Прикреплено изображение----- Самый хороший учитель в жизни — опыт. Берет, правда, дорого, но объясняет доходчиво.
|
| |
|
|
| Поиск в теме | Версия для печати |
| Страниц (1): [1] | Метки: |
| Сейчас эту тему просматривают: 1 (гостей: 1, зарегистрированных: 0) |
| « Кулинария » |
Все гости форума могут просматривать этот раздел.
Только зарегистрированные пользователи могут создавать новые темы в этом разделе.
Только зарегистрированные пользователи могут отвечать на сообщения в этом разделе.
|
   |
|
Мурманский форум Арктиксити - жизнь Мурманска, знакомства, рыбалка Мурманска, работа, общение, ЖКХ » Форумы для всех » Хобби » Кулинария
Только как сделать, чтобы огурцы держались?))) нанизывать и всё? 
надо попробовать соорудить 
